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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Distillo, debutta a Milano la prima fiera dedicata alle micro distillerie
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A Milano, il prossimo febbraio, la prima manifestazione dedicata al fenomeno emergente delle micro distillerie, all'insegna del mix tra artigianalità e nuove tecnologie.

Piemonte: danni ai vigneti per 18 milioni di euro a causa delle gelate
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Il Piemonte ha conteggiato i danni provocati dalle gelati ai vigneti: si parla di 18 milioni di euro, con una vendemmia che diminuirà dal 20 al 40%.

Burger King propone il The Parmigiano Reggiano Burger e il The ‘Nduja Burger
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Burger King lancia gli Italian Kings, panini dedicati al Made in Italy. Siete pronti per il The Parmigiano Reggiano Burger e il The 'Nduja Burger?

Chiara Ferragni: la sua borraccia da 39 euro sold out in 50 minuti
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Chiara Ferragni lancia una borraccia da 39 euro che va sold out in 50 minuti. E i fan si disperano perché a) costa troppo, b) non sono riusciti a comprarla in tempo.

New York, i ristoranti riaprono ma i clienti non se ne vogliono andare
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Problemi post pandemici: a New York i clienti sono così felici di tornare al ristorante, e così poco indaffarati con il lavoro, che si siedono ai tavoli e non se ne vanno più.

Ferrero: avete già trovato i gelati Ferrero Rocher ed Estathé?
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Sono arrivati i gelati del Gruppo Ferrero, dedicati ai Ferrero Rocher ed Estathé: li potete trovare nei supermercati già da questo mese.

Vino: il Chianti si promuove in Russia con le influencer
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Il Consorzio Vino Chianti ha pensato di far parlare di sé e promuoversi in Russia, usando il potenziale degli influencer locali. Ha scelto così 8 influencer donna e 2 uomini.

Regno Unito: la riapertura dei pub diventa una celebrazione di Stato
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Con la riapertura dei pub nel Regno Unito, si sono tenute diverse celebrazioni di Stato: molti clienti sono tornati alle loro usanze, andando nei locali anche sotto pioggia e neve.

Granarolo lancia il latte Beta-caseina A2, le proteine come una volta
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Il produttore di latte ha appena immesso sul mercato una bottiglia caratterizzata dalla presenza di sola Beta-caseina A2, una proteina che producevano le "mucche di un tempo".

Ristoranti: le Regioni propongono la riapertura serale al Governo
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Le Regioni ci riprovano e stanno pensando a una nuova proposta da avanzare al Governo per la riapertura serale dei ristoranti. Al momento, un comitato tecnico sta analizzando i dati epidemiologici per formulare meglio la richiesta.

Carne vegetale, Impossible Foods si prepara a quotarsi in borsa
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Impossible Foods, insieme a Beyond Meat il più grande produttore di hamburger e sostituti della carne a base vegetale, si prepara a sbarcare a Wall Street.

Giorgio Locatelli riapre (anche per cena) la sua Locanda a Londra
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Lo chef Giorgio Locatelli riapre la sua Locanda Locatelli a Londra, anche per cena. Il Regno Unito è vicino all'immunità di gregge.