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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Coronavirus: annusare fontina, caffè e agrumi per ritrovare l’olfatto, la ricerca italiana
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Dall'Italia arriva una ricerca che promette di far recuperare più velocemente l'olfatto perduto a causa del Coronavirus. Come? Annusando fontina, caffè e agrumi.

Pesca illegale: a Rovigo sequestrati 120 kg di ricci di mare
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Ancora pesca illegale, questa volta a Rovigo: sono stati sequestrati 120 kg di ricci di mare pescati in maniera irregolare.

4 Ristoranti: Alessandro Borghese a Valpolicella per le nuove puntate
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Lo chef Alessandro Borghese tra Verona e Valpolicella per le riprese delle puntate della nuova stagione di 4 Ristoranti.

Coop propone l’acqua minerale in bottiglie di plastica 100% riciclata
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Coop ha lanciato la sua acqua minerale in bottiglie di plastica 100% riciclata, con tanto di tappo non separabile dalla confezione.

Caffè: palette per girarlo al bando, ma non ci sono alternative
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Il 3 luglio dovrebbe scattare il bando per le palette di plastica monouso per girare il caffè della macchinetta, ma a oggi non c'è una vera alternativa, almeno in Italia.

Ristoranti e bar: le nuove linee guida per la riapertura in sicurezza
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La Conferenza delle Regioni e delle Province autonome ha deliberato le nuove linee guida per la riapertura in sicurezza di ristoranti, bar e stabilimenti balneari. Ma cosa cambia?

Sardegna, dagli scarti della birra artigianale biocarburante e fertilizzante
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Il progetto Bi.Ar. promosso da Sardegna Ricerche, ha l'obiettivo di produrre una birra dal sapore 100% sardo e sfrutterà gli scarti come biocarburante e fertilizzanti.

Eccellenze Campane ha acquisito Obicà Mozzarella Bar
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Ancora shopping: questa volta è Eccellenze Campane della famiglia Scudieri ha acquisito Obicà Mozzarella Bar.

Lidl: tornano in vendita le sneakers andate sold-out a novembre
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Vi ricordate delle sneakers Lidl coloratissime andate sold-out lo scorso novembre? Ebbene, queste scarpe assai ambite stanno per tornare in vendita.

Vino, all’asta una bottiglia invecchiata nello spazio
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Una bottiglia di Pétrus invecchiata per oltre un anno nello spazio sarà battuta all'asta da Christie's. La cifra? 1 milione di dollari.

Fame nel mondo, nel 2020 ha colpito 155 milioni di persone
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Continua ad aggravarsi la fame nel mondo, con 20 milioni di persone in più colpite nel 2020 a causa della pandemia e delle guerre.

MikaPoke: il primo poke 100% italiano inaugura con tre ristoranti a Torino
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Inaugura a Torino, aprendo ben tre ristoranti, MikaPoke: è la prima pokeria 100% italiana e punta sul riso di Vercelli, nonché sulle ricette della Penisola.