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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Carbonara con pomodoro: il New York Times scivola sulla ricetta sacra
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Il New York Times propone la "Smoky Tomato Carbonara", la carbonara al pomodoro, e sul web gl iItaliani (e i Romani soprattutto) insorgono.

Bovini: nave con 900 vitelli viaggia nel Mediterraneo senza poter attraccare
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Da mesi una nave con 900 vitelli a bordo viaggia nel Mediterraneo senza poter attraccare: le associazioni animaliste protestano, non si sa quanti bovini siano ancora vivi.

Filoncini, Grissini, Longuets e Piffino di Prato: richiamo per rischio chimico
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Maxi richiamo anche per diversi prodotti a marchio Prato sul sito Salute.gov: ritirati lotti dei Filoncini rustici (al sesamo, ai tre semi e con farina integrale), Grissini artigianali al sesamo, Longuets con farina integrale e con fior di sesamo e Piffino di farro al sesamo.

Gran Bretagna: richiamo per le Pepite di pollo fritto SFC per rischio Salmonella
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In Gran Bretagna maxi richiamo per le Pepite di pollo fritto di SFC a causa del rischio Salmonella: sono più di 480 le persone infette e 5 sono già morte.

Stefano Patuanelli: “Dobbiamo far tornare le persone al ristorante”
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Il ministro delle Politiche agricole, Stefano Patuanelli, esordisce con parole forti durante il Consiglio nazionale della Coldiretti in merito al futuro della ristorazione.

Attilio Fontana: “Meglio in 4 al ristorante che 24 in casa”
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Attilio Fontana, governatore della Lombardia, in un'intervista ha dichiarato che è meglio andare in 4 al ristorante che stare in 24 in casa. E invoca una libertà controllata.

Stefano Patuanelli: “Mi batterò in Ue perché il Nutriscore sia abbandonato”
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In occasione del consiglio nazionale di Coldiretti, il neo ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali Patuanelli promette la sua battaglia in Europa contro il Nutriscore.

Agroalimentare, con i ristoranti chiusi 11,5 miliardi di cibo e vino invenduti
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Con il continuo stop and go di bar e ristoranti crolla l'agroalimentare, con un invenduto fino a 11,5 miliardi di euro da inizio pandemia.

Barista offesa su Facebook: Laura Castelli del M5S a processo per diffamazione
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La deputata del Movimento 5 Stelle, Laura Castelli, finisce in tribunale a causa di un post Facebook pubblicato nel 2016 che attirò commenti sessisti.

Matteo Salvini sul carro dei ristoratori di “Io Apro”
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Matteo Salvini si associa, nuovamente, al movimento dei ristoratori dissidenti, "Io Apro", chiedendo con fermezza la riapertura serale dei locali.

Roma, entra nel ristorante e smonta il registratore di cassa per rubarlo
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Un ladro è entrato in un ristorante di Roma ieri notte e ha smontato il registratore di cassa per rubarlo: è stato arrestato dalla Polizia dopo l'inseguimento.

Birra: anche i produttori tedeschi chiedono gli aiuti di Stato
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La crisi economica causata dalla pandemia colpisce duro anche i produttori di birra tedeschi, che chiedono misure forti e decise al governo centrale.