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È cominciato dal primo di febbraio lo sciopero fiscale dei ristoranti che hanno aderito al movimento "Mio Italia". Obiettivo: la riapertura totale dei locali, quindi anche la sera.

Annunciato un surplus di vaccini che probabilmente permetterà alla città di New York di inserire nel piano vaccinale anche i ristoratori.

Il Coronavirus fa fallire uno storico pub di Oxford con alle spalle quasi 500 anni di attività: era il ritrovo di J.R.R. Tolkien ai tempi dell'università.

Parte a Firenze il progetto "Edicola a km 0", pensato per trasformare le edicole, facendogli vendere oltre ai giornali anche prodotti alimentari locali.

Ottava puntata per MasterChef Italia 10: ospite lo chef Terry Giacomello, ma non solo. Puntata dedicata ai quattro elementi con esterna al Lago d'Iseo.

Cresce, nonostante la pandemia, l'export di prodotti agroalimentari italiani nel 2020: è l'unico settore ad avere performance così positive.

In India continuano le proteste degli agricoltori, e sono state costruite barricate e aumentata la sicurezza per impedire ai manifestanti di raggiungere Dehli.

Dopo il golpe in Birmania, associazioni e politici chiedono all'Unione Europea uno stop alle importazioni di riso dal paese.

Parlando di spreco alimentare, pare che in Italia buttiamo via all'anno 27 kg di cibo a testa, per un valore totale di 6,4 miliardi di euro.

A Montegranaro i clienti del ristorante Villa Bianca dello chef Marco Biagiola, multati perché il locale ha aderito a #ioapro, stanno facendo tutti ricorso.

A Fano la Capitaneria di Porto ha sequestrato quasi una tonnellata di sarde prive della prevista tracciabilità. L'Asl ha poi disposto la distruzione del pescato.

Per testare la perdita di olfatto da Coronavirus, l'Ohio State University ha ideato un progetto per realizzare delle caramelle apposite. E saranno gli studenti a provarle.