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L'Associazione britannica per la birra e i pub ha rivelato che, a causa della chiusura dei pub per la pandemia da Coronavirus, sono stati buttati 87 milioni di pinte di birra.

Parlando di allevamenti biologici di polli, il progetto di CRN e UniTo prevede di nutrirli con larve di mosca vive al posto di usare la soia.

L'Alto Adige torna in lockdown: da lunedì chiusi ristoranti, bar e la maggior parte dei negozi, con divieto di spostamento fra comuni.

Ancora un richiamo sul sito Salute.gov: è stato ritirato dal commercio un lotto del Polpettone - Preparazione gastronomica in ATM di King per il rischio presenza allergeni.

Nuovo richiamo sul sito Salute.gov: è stato ritirato dal commercio un lotto della Galantina - Specialità gastronomica a base di tacchino e mortadella di King a causa del rischio presenza allergeni.

Lo storico marchio francese Ladurée potrebbe cambiare proprietario: nota per essere una delle principali distributrici di macarons al mondo, l'impresa dolciaria era in crisi ancora prima della pandemia.

Secondo un recente sondaggio, 1 italiano su 2 è favorevole alla riapertura serale dei ristoranti: hanno detto no al coprifuoco soprattutto al Nord e over 35.

In Russia il Made in Italy agroalimentare è stato fortemente penalizzato dagli embarghi decisi da Putin e dal diffondersi di prodotti "falsi", ovvero di imitazione.

Just Eat porta in Italia a Marzo il primo contratto per i rider: sarà previsto per i fattorini della Lombardia e comprenderà un compenso orari e indennità.

Buone notizie dalla Puglia: i ceci lisci di Cassano delle Murge sono diventati il nuovo Presidio Slow Food (sia quelli neri che quelli rossi).

Succede all'aeroporto di Malpensa di Milano: una passeggera è stata fermata perché aveva nascosto 70.240 euro nei pacchi di pasta con cui viaggiava.

Iniziativa di solidarietà a Roma: la Croce Rossa Italiana organizzerà una raccolta alimentare straordinaria in alcuni supermercati della capitale.