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Torna a parlare di ristoranti anche Pierpaolo Sileri: il viceministro alla Salute chiede di riaprirli con uno stop and go a partire da fine febbraio.

La proposta di Giuseppe Ippolito dello Spallanzani farà discutere: vietare ristoranti, cinema, stadio e aerei a chi non avrà fatto il vaccino.

PizzAut, la pizzeria di Milano gestita da ragazzi autistici, diventerà un fumetto. E ad aprile sarà inaugurato anche il locale di Cassina, pandemia permettendo.

Parliamo di formaggi: la produzione dell'Asiago Dop nel 2020 ha registrato una crescita del +11%, con consumi in aumento del +2,2%.

Un uomo a Monza ha rubato diverse bottiglie di vino pregiato, in due punti vendita Esselunga, scambiando le etichette coi prezzi della frutta.

Regione Lombardia in pressing sul governo per l'apertura dei ristoranti fino alle ore 22.

L'Istat ha pubblicato oggi il suo paniere 2021, che ogni anno ci aggiorna sui prezzi al consumo e sui prodotti che più rappresentano le nuove abitudini degli italiani: tra questi l'impastatrice e le frattaglie, oltre a mascherine e gel igienizzante, ovviamente.

Se ve lo state chiedendo (non sareste su Dissapore, altrimenti), il piatto preferito del possibile futuro Premier è la pasta ai ricci di mare.

È cominciato dal primo di febbraio lo sciopero fiscale dei ristoranti che hanno aderito al movimento "Mio Italia". Obiettivo: la riapertura totale dei locali, quindi anche la sera.

Annunciato un surplus di vaccini che probabilmente permetterà alla città di New York di inserire nel piano vaccinale anche i ristoratori.

Il Coronavirus fa fallire uno storico pub di Oxford con alle spalle quasi 500 anni di attività: era il ritrovo di J.R.R. Tolkien ai tempi dell'università.

Parte a Firenze il progetto "Edicola a km 0", pensato per trasformare le edicole, facendogli vendere oltre ai giornali anche prodotti alimentari locali.