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Esce la Guida Michelin 2021 UK e Irlanda, che assegna 7 nuove stelle, tre nuovi bistellati e due nuovi tre stelle (entrambi con chef donne): in totale sono 185 i ristoranti premiati.
Quattro ristoranti di Dubai offrono sconti ai clienti a cui è stato già somministrato il vaccino anti-Covid. Una scelta che vuole evidentemente spingere tutti i residenti a sottoporsi al vaccino anti-Covid, unica arma contro la pandemia da Coronavirus.
Prezzi altalenanti della carne suina con diverse spinte al rialzo, sia per quanto riguarda la produzione che le quotazioni. E così il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali cerca di correre ai ripari.
Barilla ha vinto il premio Catalyst Award per il suo impegno nella promozione della parità di genere. Ed è la prima azienda italiana a riuscirci.
Pare che la Coca Cola al caffè stia per invadere gli Stati Uniti, con ben tre gusti: miscela scura, vaniglia e caramello. Con anche la versione senza zucchero.
A Bassano del Grappa un uomo mangia una zuppa al farro scaduta, malconservata e non rispettando i tempi di cottura. Risultato? Intossicazione da botulismo alimentare.
Nuovo richiamo sul sito Salute.gov: sono stati ritirati dal commercio tutti i lotti del Comino Macinato - Ground Cumin di TRS per un rischio chimico.
Nuova ordinanza in Alto Adige: da domenica 31 gennaio bar e ristoranti chiusi. E richiesto preferibilmente l'uso della mascherina FFP2 nelle situazioni a rischio.
Coldiretti lancia l'allarme sulla crescita degli Italiani in condizione di indigenza (raddoppiati rispetto allo scorso anno), terreno fertile per l'intervento delle mafie.
Essere Animali ha documentato i maltrattamenti dei maiali destinati al Prosciutto DOP: stavolta l'indagine è stata fatta su due allevamenti a Verona e Pavia.
Bernie Sanders sfrutta la sua improvvisa popolarità e realizza tshirt con il suo meme: il ricavato andrà in beneficenza a un'organizzazione che consegna cibo ai poveri.
Siamo arrivati all'ottava e ultima puntata di questa nuova stagione di 4 Ristoranti con Alessandro Borghese e torniamo tutti a Milano.