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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Ciro Sicignano: il ristorante Lorelei di Sorrento ha davvero ottenuto la stella Michelin
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Svelato il mistero dei misteri: il ristorante Lorelei di Sorrento ha ottenuto sul serio la stella Michelin così come profetizzato dallo chef Ciro Sicignano.

Guida Michelin 2021: i premi speciali e quanti sponsor ci vogliono per stampare la Rossa
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Tutti i premi speciali assegnati dagli sponsor della Guida Michelin 2021, tra miglior sommelier, servizio di sala, chef mentore e giovane chef.

Guida Michelin 2021: i ristoranti che hanno perso la stella
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I ristoranti che perdono la stella nella Guida Michelin 2021, annunciati in diretta poco fa. Sono dieci in tutto: ecco l'elenco (un po' più lungo di quanto ci aspettassimo).

Guida Michelin 2021: chi ha vinto la “stella verde”, premio alla sostenibilità dei ristoranti
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Tutti i ristoranti che hanno appena vinto la "stella verde", nuovo premio della Guida Michelin per la sostenibilità, in questa edizione 2021.

Natale a tavola: 1 italiano su 3 “perde il posto”
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Il Natale senza pranzi e cenoni rischia di far "perdere" il posto a tavola ad 1 italiano su 3 in una situazione in cui lo scorso anno la tavolata media per gli appuntamenti di fine anno degli italiani era composta di ben 9 persone.

Torre Annunziata: chiusi 3 bar perché i clienti mangiavano all’interno
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A Torre Annunziata sono stati chiusi 3 bar perché i clienti mangiavano all'interno. Per lo stesso motivo, sono stati chiusi anche diversi esercizi commerciali.

Ciro Sicignano: lo chef del ristorante Lorelei profetizza la stella Michelin?
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Lo chef Ciro Sicignano del ristorante Lorelei di Sorrento sul sito del locale ha profetizzato l'arrivo della stella Michelin. Arriverà davvero?

Simply: a Roma chiudono i supermercati di Ostia, Prati, Monteverde e Centocelle
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A Roma chiudono i supermercati Simply di Ostia, Prati, Monteverde e Centocelle, lasciando un centinaio di persone senza lavoro, fra le proteste di lavoratori e sindacati.

Vinitaly 2021 si terrà dal 20 al 23 giugno
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Vinitaly 2021 si terrà dal 20 al 23 giugno, pandemia permettendo. Sono queste le nuove date rivelate dall'organizzazione della manifestazione.

Mense francescane: richieste di aiuto in aumento del 45%
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Le mense francescane hanno rivelato che quest'anno le richieste di aiuto sono aumentate del 45%, anche da parte di persone che hanno perso il lavoro per la pandemia.

Dieta vegetariana: aumenta del 43% il rischio di fratture secondo uno studio
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Un recente studio pubblicato su BMC Medicine ha segnalato che la dieta vegetariana aumenta del 43% il rischio di fratture per il minor apporto di calcio e proteine.

Francia, riapertura bar e ristoranti dal 20 gennaio
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Cominciano anche in Francia le prime misure di allentamento al contenimento della pandemia, che verrà suddiviso in tre tappe, l'ultima relativa alla riapertura di bar e ristoranti.