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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Regione Campania, nuova ordinanza: esercizi commerciali chiusi dalle 23 alle 5
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Nuova ordinanza della Regione Campania: coprifuoco e chiusura di tutti gli esercizi commerciali (compresi bar e ristoranti) dalle 23 alle 5 del mattino.

Guida Michelin Shanghai: due stelle alla costola cinese di Da Vittorio a Brusaporto
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Premiato dalla Guida Michelin per il secondo anno consecutivo il ristorante di Shanghai Da Vittorio, costola dello storico tristellato italiano a Brusaporto: dopo la prima stella l'anno scorso, arrivano due stelle nell'edizione 2021.

Alcolici da asporto senza limite orario in Lombardia
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La vendita di alcolici da asporto in Lombardia sarà possibile anche dopo le 18 grazie alle ultime ordinanze firmate dal presidente Attilio Fontana ieri, 21 ottobre.

DOP: la Colatura di alici di Cetara diventa Denominazione di Origine Protetta
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Buone notizie per le DOP italiane: anche la Colatura di alici di Cetara è diventata Denominazione di Origine Protetta. La Commissione Europea ha detto di sì alla domanda di ammissione.

Guida Michelin: premiati 43 ristoranti nell’edizione 2021 di Shanghai
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Premiati i ristoranti che hanno vinto le stelle nell'edizione 2021 della guida Michelin di Shanghai: ci sono anche un tristellato molto curioso e un bistellato che noi Italiani conosciamo bene.

Gordon Ramsay aprirà un’hamburgeria da Harrods a Londra
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Dopo la sua esperienza numero zero a Las Vegas, Gordon Ramsay annuncia l'apertura di un'hamburgeria nel più iconico centro commerciale di Londra, Harrods.

Torino: torneo di calciobalilla al bar, chiuso per assembramento
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Tredici persone in tutto partecipavano a un torneo di calciobalilla in un bar di Torino, che è stato chiuso e multato per assembramento.

Esselunga dona 780mila euro alla Caritas Italiana grazie alla Spesa Solidale
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Esselunga ha donato 780mila euro alla Caritas Italiana grazie ai soldi raccolti con il progetto della Spesa Solidale iniziato sei mesi fa.

Ristorazione e industria alimentare tra i settori più colpiti dal Covid
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Tra i lavoratori più colpiti dal Covid-19, secondo quanto rilevano i dati Inail, ci sono anche quelli del settore della ristorazione e dell'industria alimentare.

Cina: mangiano noodles avariati, morte 9 persone della stessa famiglia
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In Cina sono morte 9 persone della stessa famiglia a causa di un'intossicazione alimentare scatenata da noodles avariati fatti in casa e congelati da più di un anno.

Alimenti arricchiti con fruttosio: potrebbero aumentare aggressività e iperattività
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Secondo un nuovo studio, gli alimenti arricchiti con fruttosio potrebbero aumentare i rischi di aggressività e iperattività. Ma perché?

Biberon a rischio di rilascio di microplastiche
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Secondo un recente studio, i biberon sono a rischio di rilascio di microplastiche soprattutto se sottoposti a sterilizzazione o acqua calda ad alte temperature.