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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Roma: Venchi chiude all’aeroporto di Fiumicino, le proteste dei lavoratori
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A Roma chiude lo storico locale di Venchi presso l'aeroporto di Fiumicino, fra le proteste dei lavoratori che parlano di licenziamenti travestiti da trasferimenti.

Lidl, Barrette muesli e cereali alla Nocciola di Crownfield: richiamo per rischio chimico
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Lidl ha pubblicato un avviso di richiamo relativo alle Barrette muesli e cereali alla Nocciola di Crownfield. Il motivo è un rischio chimico.

Ristoranti: finiranno in mano agli sciacalli, la denuncia di Confcommercio
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Confcommercio Firenze chiede al Governo più attenzione per quelle imprese che rischiano di finire in mano a sciacalli e speculatori, che possono comprarle a poco prezzo in un momento di crisi.

Al ristorante solo con tampone rapido negativo: l’idea di un infettivologo torinese
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L'idea di un infettivologo torinese dell'ospedale Amedeo di Savoia per salvare i ristoranti: fare i test rapidi a tutti i clienti.

Francia: il crowdfounding dello chef per trasformare un’antica stazione in un ristorante
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Lo chef francese Eric Jambon, già vincitore di una stella Michelin, ha lanciato un crowdfounding per un progetto ambizioso: ristrutturare una vecchia stazione ferroviaria e trasformarla in un ristorante. La stazione è quella di Corps,…

Latina: rissa in un pub, due feriti finiscono in ospedale
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Scoppia una mega rissa tra giovani davanti a un pub di Latina, e due feriti vengono portati in ospedale: ora si cercano gli altri partecipanti.

Mandarin Oriental Lago di Como: lo chef Vincenzo Guarino lascia il ristorante stellato
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Lo chef  Vincenzo Guarino lascia il Mandarin Oriental Lago di Como, ristorante d'hotel con una stella Michelin guadagnata in pochi mesi.

Tel Aviv: apre il primo ristorante che serve pollo creato in laboratorio
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Super Meat è un pollo creato in laboratorio da cellule animali: ora arriva per la prima volta anche in un ristorante di Tel Aviv, The Chicken.

Ristoranti, in Inghilterra è caccia alla coppia che scappa senza pagare
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In Inghilterra è caccia alla coppia di "furbetti" del ristorante. I due si presentano ai ristoranti, consumano cibi e bevande costosi e poi scappano dal locale senza pagare il conto.

Olio d’oliva, crescono gli acquisti ma cala la produzione
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Addio a quasi una bottiglia di olio extravergine Made in Italy su tre con il crollo del 30% della nuova produzione nazionale che dovrebbe attestarsi attorno a 255 milioni di chili, mentre cresce la richiesta del mercato.

Pesca: coi ristoranti chiusi crollano le vendite fino al 70%
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Il settore della pesca è tra quelli più colpiti a seguito della chiusura dei ristoranti. In alcuni casi le vendite crollano fino al 70%, soprattutto nelle zone rosse, mentre aumentano le vendite di prodotti surgelati.

Pasta: De Cecco spaccia grano francese per pugliese?
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Indagini in corso per De Cecco, tra i più importanti pastifici italiani. Secondo gli inquirenti, l'azienda avrebbe spacciato grano francese per pugliese.