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Lo chef Giorgio Locatelli, celebre giudice di Masterchef, dà ragione al viceministro Laura Castelli quando afferma che i ristoratori devono ripensare il proprio business in tempi di crisi economica.
I veterinari e le aziende del settore pet food chiedono al Governo di abbassare l’Iva sul cibo per animali.
La nuova Pac dovrà mirare a un’agricoltura più sostenibile, equa e resiliente. E’ l’auspicio della coalizione #CambiamiAgricoltura.
Sgominata una banda che agiva nei supermercati del Nord Italia, 9 fermi e 1 arresto
Il Salone Internazionale del Cibo - Sial Parigi - è stato rimandato al 2022.
Burker King vuole cambiare il menu delle sue mucche per ridurre i gas serra, una modifica che dovrebbe ridurre del 33 per cento l’impatto che questi esercitano sul cambiamento climatico.
I produttori di Prosecco Rosè sono pronti con 20 milioni di bottiglie, ma da Trieste fanno ricorso bloccando l’iter di approvazione del disciplinare.
Un vino italiano si aggiudica il record mondiale in qualità di Doc certificato più antico al mondo. E’ un Barolo del 1961 prodotto a Serralunga D’Alba.
Calano le vendite della carne bovina del 30%. Allarme dell’Organizzazione interprofessionale della carne bovina (Oicb).
Il Piemonte stanzia 200mila euro per sostenere le enoteche regionali per 2 anni.
A Miami scatta il coprifuoco, i ristoranti chiudono alle 20 per evitare assembramenti.
McDonald's Austria presenta una linea di costumi da bagno in edizione limitata realizzati con materiali riciclati, fra cui le cannucce di plastica.