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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Teresa Bellanova: “La sugar tax è una tassa sulla dolcezza”
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Durante il Consiglio dei ministri, Teresa Bellanova definisce la sugar tax “una tassa sulla dolcezza”.

Dolci di Natale: mangiarne troppi rende tristi?
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Contro l’effetto Grinch a Natale (dal nome del personaggio immaginario che lo detesta) - che genera malumore e senso di distacco da un periodo fatto di felicità a ogni costo e auguri forzati - sarebbe…

Pasta: i pastai italiani investono il 10% del fatturato per sviluppare nuovi prodotti
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I pastai italiani puntano a sviluppare nuovi prodotti investendo il 10%, ogni anno, del proprio fatturato. Cambia il mercato che raggiunge i 500 milioni di euro.

Scuola: Tar del Lazio dice sì al panino portato in mensa
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Il Tar del Lazio ha detto sì al panino portato in mensa da casa. Per i giudici la scelta alimentare è un diritto costituzionale.

Pastiera napoletana: la ricetta più googlata nel 2019
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La pastiera napoletana è la ricetta più cercata su Google nel 2019. A seguire il Tiramisù e le lenticchie.

Scarti alimentari: una mosca in Cina è in grado di riciclare gli avanzi
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In Cina i ricercatori utilizzano metodi di editing genetico per migliorare una mosca in grado di riciclare i rifiuti, anche gli scarti alimentari.

Dop, Igp e Stg saranno nell’enciclopedia Treccani dal 2020
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L’edizione 2020 “I prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani Dop, Igp, Stg – Le bevande spiritose italiane Ig”, realizzato da Fondazione Qualivita, è pubblicato per la prima volta da Treccani.

Carrefour compra in Lombardia 28 supermercati Auchan da Conad
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Non ci sarà nessun esubero. Carrefour ha annunciato stamane un accordo per acquisire da Conad 28 supermercati Auchan distribuiti in Lombardia.

Pesci pene: invase le coste della California. Ma si possono mangiare?
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Bizzarra invasione di pesci pene sulle coste della California. Ma il dubbio sorge spontaneo, si possono degustare queste prelibatezze falliche? In Corea pare di sì.

Pepsi Café: in arrivo una versione con doppia caffeina
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Pepsi Café: arriva una nuova versione con doppia caffeina, con gusto original e in versione vaniglia. Ma avrà sempre meno caffeina di un caffè equivalente.

Latte artificiale: bonus per l’acquisto con la manovra 2020
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La manovra 2020 del governo giallorosso prevede un bonus per l'acquisto del latte artificiale fino a 400 euro l'anno.

Palermo: cucina sofficini surgelati al marito, lui l’aggredisce perché voleva il prosciutto
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Storia di maltrattamenti famigliari a Palermo: la moglie cucina al marito dei sofficini surgelati, ma lui la aggredisce perché voleva mangiare il prosciutto.