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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Richiami alimentari in ritardo: la polemica de Il Salvagente
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Le allerte per i richiami alimentari arrivano in ritardo dal nostro sistema sanitario: è la rivista Il Salvagente a farlo notare. La polemica.

Tonno e merluzzo pieni di mercurio: è colpa del riscaldamento globale
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L'Harvard University pubblica uno studio sulla concentrazione di mercurio nel tonno e nel merluzzo, in aumento per colpa del riscaldamento globale.

Kraft Heinz precipita in borsa, il CEO ammette difficoltà
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L'impero Kraft Heinz sta affrontando un periodo difficile: crollo in borsa e soprattutto un nuovo CEO che ammette di essere in difficoltà.

Vino rosso in anfora: via al primo esperimento per scoprire se è “migliore”
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Il vino in anfora di terracotta potrebbe risultare migliore: stanno per partire gli esperimenti per capire se questa cosa sia vera o no.

Massimo Bottura in visita da Corrado Assenza, durante le vacanze in Sicilia
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Chi, in vacanza in Sicilia, non correrebbe da Corrado Assenza e la sua granita? Chiunque, compreso Massimo Bottura!

Dubai: presto il ristorante vegano più grande del mondo
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Tutto quello che sappiamo, fino ad ora, su Veganity, il ristorante vegano più grande del mondo che aprirà, il 16 agosto, a Dubai.

Scozia: lingua artificiale creata per combattere il commercio di whisky contraffatto
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Per contrastare il commercio di whisky contraffatto in Scozia è stata realizzata una "lingua" artificiale: ecco come funziona la nuova tecnologia anti-truffa.

Olio di oliva: usarlo come lubrificante intimo è una buona idea?
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Utilizzare l'olio di oliva come lubrificante intimo è una pessima idea: il rischio di traumi, infezioni e malattie a trasmissione sessuale rimane alto.

Brexit senza accordo: i cibi che non potranno più essere acquistati nel Regno Unito
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Con la Brexit senza accordo ci saranno diversi cibi che non potranno più essere acquistati nel Regno Unito. Un po' perché qui non vengono prodotti, un po' per problemi di dogana.

Beyond Meat sbarca da Subway sotto forma di polpette non polpette
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Beyond Meat sta testando la sua carne non carne anche da Subway: qui potrete trovare le polpette non polpette di carne finta da mettere nei vostri panini.

Pizza Hut chiuderà 500 ristoranti sostituendoli con punti di consegna
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Pizza Hut ha deciso di chiudere 500 ristoranti, ma sostituendoli con punti di consegna. Ecco il perché di questa decisione.

Vendemmia 2019: iniziata la raccolta dell’uva, primo grappolo raccolto in Sicilia
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E' iniziata ufficialmente la vendemmia 2019: la raccolta dell'uva è partita in Sicilia, dove è stato colto il primo grappolo d'uva di questa stagione.