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Programma e prezzi di Sherbeth Festival 2018: Palermo sedotta da gelato e gelatieri

Il più estemporaneo degli scoop gastronomici ce lo ha dato Gabriele Bonci, durante il Salone del Gusto appena concluso: il panificatore dei panificatori, padre dei retroinnovatori (come amiamo chiamarli noi), abbandonerà la sua collaborazione con…

Il burger di "non carne" è arrivato in Italia. Composto al 100% da proteine vegetali, prodotto da Beyond Burger, sarà in vendita per ora nei punti vendita della catena Well Done

"Il più bell'appuntamento di Slow Food", sostiene Carlin Petrini, che Slow Food se l'è inventato, e con tutto il rispetto per le altre guide dell'editore buono-pulito-giusto, noi siamo d'accordo: la presentazione di Osterie d'Italia è…

Il Salone del Gusto 2018 di Torino si è concluso, e forse è pronto per entrare nell’album dei ricordi, lasciando spazio a Terra Madre

Ai tempi di Instagram l'opera di Bob Noto potrebbe confondersi, rischiare di non rimanere impressa come la rivoluzione estetica che è stata. Anche per questo, e per evidenziare il carattere pionieristico del fotografo gourmet scomparso…

Perché l'Italia è solo al quinto posto in Europa per l'export di cibo? Il benessere della Penisola, soprattutto a livello occupazionale, dipende molto dalla gastronomia, eppure sono gli stessi cittadini italiani a soddisfare il proprio…

Le sagre dell'autunno 2018, dove vale la pena andare perché si mangia bene e ci si diverte

Coca Cola: bevande alla marijuana nel suo futuro? La multinazionale della bollicine starebbe per collaborare con Aurora

Siamo agli sgoccioli: la biennale più attesa della gastronomia è alle porte. Ovviamente parliamo di Terra Madre, il Salone del Gusto di Torino, che dal 20 al 24 settembre ritorna a Lingotto Fiere, sua sede…

Oscar Farinetti ha scritto “Quasi”, un libro di poesie.

Stefano Accorsi mangia una pizza di notte in Piazza San Marco e viene attaccato perché promuove il turismo mordi e fuggi