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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Granchio blu: a Ferrara maxi sequestro da 215 kg
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Ancora granchio blu: oltre al fatto che questa specie aliena sta invadendo il mar Mediterraneo, ecco che a Ferrara c'è stato un maxi sequestro da 215 kg di questo prodotto ittico.

Zucchetti ha acquisito il gruppo Italretail e tutte le aziende a marchio SID
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La Zucchetti ha appena acquisito Italretail e le aziende a marchio Sid, specializzate nella produzione di registratori di cassa, hardware e softare per il settore retail e della ristorazione.

Carne: in Italia il consumo si è ridotto del 61% nel corso degli ultimi 5 anni
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I dati raccolti da Good Food Institute Europe sostengono che in Italia il consumo di carne si sia ridotto del 61% nel corso degli ultimi 5 anni.

Milano: l’alcol è la causa di 1 incidente stradale su 7
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Secondo i dati Aci-Istat, a Milano è vero che ci sono stati meno incidenti stradali, ma 1 su 7 è causato dal consumo di alcol.

Umbria, quante difficoltà per l’olivicoltura: dopo la siccità ecco la mosca olearia
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Il mondo dell'olivicoltura in Umbria è in grande difficoltà: dopo i cali produttivi determinati dalla siccità ecco il rischio della mosca olearia.

Kale: il suo sapore fa piangere i bimbi durante la gravidanza, dice uno studio
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Per carità, mangiare le verdure fa bene - ma il vostro bimbo sarà molto più contento se eviterete il kale durante la gravidanza.

Terra Madre Salone del Gusto, il commento di Carlo Petrini: “Il cibo è causa e soluzione della crisi climatica”
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La nuova edizione di Terra Madre Salone del Gusto è stata inaugurata puntando il dito contro lo spreco alimentare globale.

Piemonte: le Enoteche Regionali ospitano i vini italiani per UNWTO 2022
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Un ciclo di appuntamenti con i migliori vini italiani nelle Enoteche Regionali del Piemonte per celebrare la Conferenza Mondiale dell'Enoturismo.

McDonald’s affronterà una causa da 10 miliardi di dollari per discriminazione razziale
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A quanto pare McDonald's è stato portato in tribunale dal magnate dei media Byron Allen con una causa da 10 miliardi di dollari. L'accusa è di discriminazione sociale.

Disney World: mangiare al ristorante costa 625 dollari, proteste per l’aumento dei prezzi
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Negli USA ci sono sentite proteste per l'aumento dei prezzi nel ristorante Victoria & Albert's di Disney World: mangiare qui costa 625 dollari.

UK: allergica ai latticini, muore di shock anafilattico dopo aver mangiato un panino vegano
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IN UK i parenti di una donna allergica ai latticini chiedono maggiori controlli sugli ingredienti dopo che la donna è morta per uno shock anafilattico dopo aver mangiato un panino che doveva essere vegano.

The Sound of Pizza: l’evento di Milano rinviato alla primavera 2023
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L'evento previsto per l 24 e 25 settembre all'Idroscalo di Milano è stato rinviato causa maltempo, ma l'appuntamento con The Sound Of Pizza è solo rimandato alla prossima primavera.