Notizie

Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
MC77 è la miglior Birra dell’Anno 2021
Notizie

Il birrificio artigianale marchigiano MC77 si aggiudica il premio Birra dell'Anno 2021 da Cibus - Fiere di Parma, vincendo il concorso più autorevole del settore craft italiano.

Sale, un’alternativa con il potassio salverebbe milioni di vite
Notizie

Uno studio scientifico dimostra che consumare un sale con una percentuale di potassio al posto del sodio eviterebbe malattie cardiovascolari letali.

Cibus 2021: l’export italiano supera l’import
Notizie

Un cambiamento senza precedenti – precisa la Coldiretti – realizzato sotto la spinta della “fame” di Made in Italy all’estero.

La borraccia termica che fa l’acqua frizzante
Notizie

Su Kickstarter il progetto SPARK+, una borraccia ecologica con una ricarica di CO2 per avere sempre acqua frizzante a disposizione.

Australia, il popolare pizzaiolo Alberto Nicoletti arrestato per stupro
Notizie

L'uomo è stato denunciato da sette donne che dichiarano di essere state violentate. Accusato di tre stupri anche l'amico e collaboratore Vincenzo Mineo.

Londra: avvocato accusato di aver iniettato sangue nei cibi del supermercato
Notizie

Un giovane avvocato londinese è stato arrestato con l'accusa di aver contaminato il cibo dei supermercati iniettando sangue con una siringa.

Germania: mense universitarie tagliano la carne dai menu per accontentare gli studenti
Notizie

Le mense universitarie tedesche tagliano la carne dai loro menu per andare incontro alle richieste degli studenti veg, la cui percentuale è in costante crescita.

Caffè: il lockdown del Vietnam mette a rischio le esportazioni
Notizie

Il Vietnam blocca le esportazioni di Robusta a causa del lockdown del Paese, e il mercato del caffè - già provato dalle gelate brasiliane - si mostra preoccupato per il futuro.

Venezia 2021, non solo cinema ma anche cibo con il Social Food Festival
Notizie

Alla Mostra del Cinema di Venezia spunta Isola Edipo, per nutrire cittadini e cinefili all'insegna della qualità e della sostenibilità.

Ferrero e Barilla i brand italiani più forti nel mondo, Nestlé domina
Notizie

Il primo brand italiano del food per valore è Barilla, al 13esimo posto con un valore di 3,3 miliardi di dollari. Con un valore da 2,6 miliardi troviamo Kinder (Ferrero) al 19esimo posto,

Nocciole: il prezzo è fissato a 400 euro al quintale
Notizie

Alla Fiera della nocciola di Castagnole Lanze deciso e annunciato il primo prezzo del 2021, annata difficile: tra i 360 e i 400 euro al quintale.

Mourinho passione pizza: “Non c’è niente di meglio”
Notizie

Mourinho festeggia la vittoria della sua Roma a Salerno con una bella pizza Margherita e una Coca-Cola.