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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Sardegna: 104 focolai di Blue Tongue negli ovini
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In Sardegna sono stati registrati 104 focolai di Blue Tongue (lingua blu) negli ovini, con un incremento del +300%. Ma da dove è iniziata questa nuova epidemia?

Vinitaly 2021: a ottobre in Fiera Verona la Special Edition in presenza
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Confermata dal 17 al 19 ottobre la Special Edition di Vinitaly 2021: l'evento si terrà in presenza (pandemia permettendo).

Fipe chiede di accelerare su vaccini e Green Pass: basta misure restrittive
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Fipe ha chiesto di accelerare su vaccini e Green Pass: basta misure restrittive per attività, ristoranti e bar se la curva dovesse risalire.

BurgeZ ritira la pubblicità con i genitali del David di Michelangelo
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Dopo le proteste, BurgeZ è stato costretto a ritirare la pubblicità (e le T-Shirt) con i geniali del David di Michelangelo in bella vista in occasione dell'apertura del nuovo locale.

Tonno in scatola: i migliori da supermercato, la classifica di Altroconsumo
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Questa è la classifica dei migliori tonno in scatola da supermercato stilata da Altroconsumo. Concordate con la scelta di queste marche?

Peperoncino piccante ripieno di Le Conserve Toscane: richiamo per rischio allergeni
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Nuovo richiamo sul sito Salute.gov: ritirato un lotto del Peperoncino piccante ripieno di tonno e capperi Le Conserve Toscane per rischio allergeni.

Il miele di timo ibleo diventa nuovo Presidio Slow Food
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C'è un nuovo Presidio Slow Food in Sicilia: è il miele di timo ibleo, attualmente con solo 2 produttori all'attivo.

Supermercati: crescono prodotti regionali, 2,6 miliardi di euro di fatturato
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Crescono nei supermercati i prodotti con indicazione regionale, che sviluppano un volume d'affari di circa 2,6 miliardi di euro, in aumento del 6,4% rispetto all'anno precedente.

Guida Michelin 2021 Taipei & Taichung: c’è anche uno dei ristoranti più lussuosi del mondo
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Ventuno monostelalti, sette bistellati e un tre stelle (oltre a 23 street food tra i Bib Gourmand): è interessante la Guida Michelin 2021 Taipei & Taichung.

Firenze: sette rider creano una cooperativa etica di food delivery
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Nasce "Robin Food", una cooperativa di food delivery ecologica, sostenibile ed equa con i lavoratori: a crearla sono stati sette rider di Firenze.

Epidemia di salmonella negli USA, il Governo consiglia di bollire i salumi italiani
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Il Centro per il Controllo delle Malattie negli Usa mette al bando i salumi "Italian Style" crudi per il rischio salmonella.

Green Pass anche in Grecia per i ristoranti e i bar al chiuso
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Anche la Grecia impone, a partire dal 13 settembre, il Green Pass per l'accesso a ristoranti, bar e luoghi di intrattenimento al chiuso.