Dolci senza glutine

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Frappuccino fatto in casa

Il Frappuccino fatto in casa è un dessert semplicissimo, che prevede l'uso di ottimo gelato artigianale, e che può allietare il dopo pasto così come le colazioni dei giorni più caldi., soprattutto con un ricciolo di panna.

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Crema chantilly al cocco

La ricetta della crema chantilly al cocco, una crema vegana, perfetta da servire da sola accompagnata da qualche biscotto o per farcire delle torte

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Brutti ma buoni senza glutine

I brutti ma buoni senza glutine sono degli ottimi dolcetti croccanti a base di meringa e nocciole originari del nord, che ormai sono entrati a far parte dell’assortimento di biscotteria secca di tutta Italia Il successo di questa ricetta deriva dai pochissimi ingredienti genuini utilizzati, dalla facilità di preparazione e dal loro sapore irresistibile, che ...

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Pancake di quinoa

I pancake di quinoa sono una ottima alternativa glutenfree e, in questo caso, vegan rispetto ai pancake tradizionali. Una ricetta semplice come quella dei classici pancake, al posto dell’uovo, abbiamo usato la panna di soia che ha fatto da ottimo legante, mentre per quanto riguarda la farina di quinoa la trovate tranquillamente in qualunque negozio ...

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Carbone dolce della befana

La ricetta del carbone dolce della befana, semplice e facilissimo da fare, per riempire le calze dei vostri piccoli monelli, con un po' di dolcezza

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Zabaione

La ricetta dello zabaione, il dolce tipico della tradizione piemontese con molta storia alle spalle e a base di uova, zucchero e Marsala. Perfetto per farcire dolci o da gustare così, in tazza, con qualche biscotto secco.

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Pop corn caramellati

La ricetta dei pop corn caramellati, il più famoso snack da cinema si veste di caramello e diventa un piccolo snack perfetto anche come regalo di Natale.

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Castagnaccio alla toscana

La ricetta del castagnaccio alla toscana, il dolce tipico della cucina toscana, a base di farina di castagne, olio, acqua, uvetta, pinoli e aghi di rosmarino.

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