Secondi piatti senza glutine

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Tagliata di manzo marinato alla curcuma

La tagliata marinata alla curcuma è un secondo piatto originale, con un gusto diverso dal solito e una serie di benefici incredibili per il nostro organismo. Si prepara in cinque minuti, ed è uno di quei piatti che fa fare bella figura con gli ospiti.

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Insalata di finocchi e tofu

L'insalata di finocchi e tofu è un piatto unico gustoso che si ispira alla tradizionale insalata siciliana con finocchi e arance. Qui la nota amarognola del pompelmo e la marinatura del tofu morbido fanno la differenza in sapore e consistenza.

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Baccalà a sfincione

La ricetta del baccalà a sfincione, un piatto tipico della tradizione palermitana, qui riadattato con lo stoccafisso in una chiave gluten free

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Spiedini di pesce grigliati

La ricetta degli spiedini di pesce grigliati, a base di seppioline, gamberi, pesce persico e peperoni cotti sulla piastra, ideali per una cena tra amici oppure per il pranzo della domenica

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Roastbeef con salsa di senape

La ricetta del roastbeef con salsa di senape, un secondo di carne facile e saporito grazie alla senape, una variante del classico roastbeef inglese

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Stoccafisso alla ligure con patate

La ricetta dello stoccafisso alla ligure con patate, un secondo piatto di pesce tipico della Liguria, a base di stoccafisso ammollato, con patate, arancia e pinoli.

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