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Cappuccio bianco al forno, le bistecche di cavolo in agrodolce

La ricetta del cappuccio bianco al forno, un'idea scenografica e agrodolce per servire un ortaggio dimenticato.... CONTINUA

piatto di polenta taragna

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Polenta Taragna, con formaggio filante e burro fuso

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insalata di patate e fagiolini

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Fagiolini e patate: la ricetta di un contorno classico in versione pro

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zucca al forno

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Zucca al forno con la buccia, per un risultato aromatico e caramellato

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Friarielli

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piatto di verdure grigliate

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Verdure grigliate

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pomodori verdi fritti su un piatto

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melanzane gratinate al forno

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Melanzane sott’olio a crudo

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melanzane al funghetto in un piatto

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Melanzane al funghetto

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