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Cipolle stufate in padella
La ricetta delle cipolle stufate in padella un contorno economico e furbo per accompagnare carne, formaggi e panini.... CONTINUA
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Spaghetti di zucchine
Gli spaghetti di zucchine sono un contorno veloce e di effetto, che si possono condire in molti modi diversi.... CONTINUA
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Peperoni al forno
La ricetta dei peperoni al forno con tutti i segreti per sbucciarli alla perfezione e renderli particolarmente saporiti.... CONTINUA
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Pasticcio di zucchine
La ricetta del pasticcio di zucchine, un gratin alla francese che funziona bene da secondo piatto e che piace molto anche ai bambini.... CONTINUA
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Zucchine fritte
La ricetta della zucchine fritte, un contorno croccante e saporito da preparare con le zucchine fresche e turgide e il pangrattato giapponese, per un risultato croccantissimo.... CONTINUA
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Piselli in umido
La ricetta dei piselli in umido, un contorno a base di uno dei legumi più antichi del mondo, da preparare con il brodo e il soffritto.... CONTINUA
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Funghi pleurotus in padella
La ricetta dei funghi pleurotus in padella, una varietà interessante di funghi coltivati, che funziona molto bene saltata con l'aglio e il prezzemolo.... CONTINUA
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Fiori di zucca in padella
La ricetta dei fiori di zucchina in padella, un contorno velocissimo che sa di primavera, da realizzare con i fiori di zucchina maschi scegliendo quelli più freschi e turgidi.... CONTINUA
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Peperoni in agrodolce
La ricetta dei peperoni in agrodolce, un contorno semplice da preparare e perfetto perché migliora con l'attesa, si può quindi preparare con largo anticipo.... CONTINUA
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Peperoni cruschi
La ricetta dei peperoni cruschi, prodotto tipico della Lucania, peperoni essiccati e fritti che si usano in molteplici ricette.... CONTINUA
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Carciofi ripieni al forno
La ricetta dei carciofi ripieni al forno, un secondo piatto ricco, da servire con carne o pesce alla griglia per fare un figurone.... CONTINUA
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Agretti in padella
La ricetta degli agretti in padella, un contorno sfizioso che si prepara in 5 minuti con un tipico germoglio primaverile.... CONTINUA