Errori in cucina

Tutti gli errori in cucina più comuni che si fanno nella preparazione di piatti e ricette di ogni tipo.
Pulled Pork (maiale sfilacciato): 5 errori da non fare
Ricette

Il pulled pork è una delle più diffuse ricette americane a base di carne di maiale succulenta e saporita. A patto però di non commettere questi 5 errori

Pausa pranzo: 5 errori da non fare con la schiscetta
Come fare

La pausa pranzo dovrebbe essere economica, salutare e godereccia. Affinché sia così bisogna organizzarsi e preparare per bene la schiscetta o lunch box o bento o gavetta. Ecco 5 errori da non fare

Cioccolata in tazza: 5 errori da non fare
Dolci

5 errori che facciamo spesso quando prepariamo la cioccolata calda in tazza. Ecco come evitarli e riscaldarsi l'anima e le dita con una ricetta buonissima

Dieta detox dopo le feste: 5 errori da non fare
Alimentazione

Dieta detox dopo le feste di Natale: come seguire un regime alimentare disintossicante e vivere felici

Primo pranzo di Natale con i suoceri: 5 errori da non fare
Notizie

Pranzo di Natale: il primo fatto con genitori e suoceri e sempre indimenticabile. A patto di non commettere questi 5 errori. Coppia avvisata mezza salvata

Preparativi per il pranzo di Natale: 5 errori da non fare
Notizie

Il pranzo di Natale è una cosa seria e va pianificato con cura. Ecco come evitare 5 errori che facciamo spesso nel prepararlo

Menu: 5 errori che facciamo spesso
Cucina

Ci siamo. Le settimane che ci separano dal Natale si contano sulle dita di una mano e presto partirà il tourbillon degli inviti per scambiarsi gli auguri. Se prevedete di fare (almeno) una cena con…

5 errori che facciamo spesso con il freezer
Cucina

Come fare ad avere sempre disponibili scorte di cibi freschi e cucinati? Conservandoli come si deve in freezer. Ecco tutte gli errori da non fare

5 errori che facciamo spesso cucinando al forno
Cucina

Guida completa e ragionata agli sbagli da evitare cucinando con il forno. Il nuovo episodio della serie 5 Errori

Polpette di carne: 5 errori che facciamo spesso
Ricette

Polpette: con quale carne si fanno? Quali ingredienti si aggiungono? Verranno troppo dure o troppo morbide? Meglio grandi o piccole? Meglio fritte o in umido? Tutte le risposte

5 errori da non fare quando l’ospite è vegano
Dieta vegana

L'altra sera, a una cena fra onnivori, ci si domandava quanti amici vegetariani o vegani annoverasse ciascuno di noi. Chi appena un paio (io), chi cinque, sei o più, come qualcuno degli altri (una quindicina d'anni…

Spezzatino: 5 errori che facciamo spesso
Cucina

5 errori da non fare con lo spezzatino, dalla carne e farina da scegliere alle tecniche di base, per finire a dosi e uso della pentola a pressione.