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9 Marzo 2020
C'è una Napoli responsabile, oltre la movida di San Pasquale ai tempi del Coronavirus: i ristoranti che preferiscono chiudere anziché "tirare a campare" sono molti, dai locali di birra artigianale al fine-dining, passando per pizzerie e pasticcerie.
9 Marzo 2020
Ristoranti, pizzerie, locali: Torino si sente nella "zona rossa" del Coronavirus, pur non essendolo, e chiude, tra le paure degli imprenditori e la mancanza di clienti.
22 Febbraio 2020
Perché, nonostante birre artigianali completamente differenti, Crak è il Baladin del 2020. Dalla "notizia" sull'indipendenza di un birrificio al paragone tra due big del craft italiano.
15 Febbraio 2020
Recensione di "Birrificio Lambrate - Golgi" sede dello storico birrificio artigianale Lambrate a Milano. Tap-List, piatti, menu, prezzi, birre, le nostre opinioni.
15 Febbraio 2020
Il birrificio Ritual Lab vince il premio Birra dell'Anno 2020, diventano il migliore secondo l'istituzionale concorso dedicato alle birre artigianali, firmato Unionbirrai.
6 Febbraio 2020
Se un birrificio artigianale "infrangesse le regole" cedendo la distribuzione all'industria? I rumors su Cr/Ak e Partesa (Heineken), e il nostro brutto incubo.
18 Gennaio 2020
Recensione dello Scott Duff Pub a Milano Moscova, pub di birra artigianale con piccola cucina abruzzese. Menu, tap list, ambiente, i prezzi, le nostre opinioni.
9 Gennaio 2020
Matteo Salvini ancora foodblogger, questa volta a Reggio Emilia, intento a fare propaganda con la birra artigianale italiana, ma non è un grande omaggio, secondo noi.
6 Gennaio 2020
Recensione di Tap Milano, pub dedicato alla birra artigianale in zona Centro Studi con cucina. Le birre, i prezzi, i piatti provati, le nostre opinioni.
31 Ottobre 2019
L'origine, la tradizione e il (non) senso delle birre alla zucca, le Pumpkin Ale americane che tanto vanno di moda ad Halloween, e che lasciano il tempo che trovano.
12 Ottobre 2019
Recensione del Lambiczoon di Milano, pub di birra artigianale con focus sulle fermentazioni spontanee. Tap list, prezzi, hamburger e piatti, opinioni.
4 Ottobre 2019
Tutto quello che c'è da sapere su Birrodromo a Firenze, l'evento gastronomico dedicato alla birra artigianale (e non solo) al Velodromo delle Cascine, dall'11 al 13 ottobre.
