13 Luglio 2019
Birra: la Italian Grape Ale riconosciuta dalla Treccani tra i neologismi 2019
Neologismi aggiornati da Treccani: il 2019 dà il benvenuto alle Italian Grape Ale, le birre con mosto d'uva, che da oggi fanno parte del nostro vocabolario.
Birre artigianali
ultimi post
25 Giugno 2019
Birra artigianale: Rai condannata a risarcire Unionbirrai per danno di immagine
La Rai condannata a risarcire Unionbirrai per danno di immagine relativo alla birra artigianale. Il problema è nato durante una puntata della fiction Tutto può succedere.
23 Giugno 2019
Birra artigianale: nasce il primo Consorzio a tutela della filiera italiana
Teo Musso è il presidente del nuovo Consorzio Birra Italiana, nato per tutelare la birra artigianale Made in Italy
16 Giugno 2019
Birra Trappista: i monaci di Westvleteren si arrendono al mercato online
I monaci della birra Trappista Westveleteren si sono arresi alla modernità e da un desueto sistema di prenotazione telefonica sono passati alla prenotazione online.
7 Giugno 2019
L’Arrogant Sour Festival va in UK: da Reggio Emilia a Bristol, per la prima edizione estera
Un festival da esportazione. L’Arrogant Sour Festival, la manifestazione italiana di Reggio Emilia dedicata unicamente alle birre acide – di tutto il mondo – vola a Bristol, per la prima edizione dell’Arrogant Sour Festival UK Edition, che sarà dal 12 al 14 luglio nella sede del birrificio artigianale Moor. Sarà proprio Justin Hawke, il birrario ...
5 Giugno 2019
Birra: i produttori artigianali pagheranno meno tasse
I produttori di birra artigianale pagheranno meno tasse. La proposta di legge attendeva solo la firma del Ministro Tra, che è arrivata oggi. Il Decreto previsto dalla legge di Bilancio 2019 che prevede di ridurre del 40% l’accisa che grava sulle birre prodotte dai piccoli birrifici indipendenti (accise che, fra l’altro, vengono applicate solo alla birra ...
21 Maggio 2019
Arrogant Sour Festival 2019: le birre acide da non perdere secondo noi
La capitale italiana delle birre acide coincide, per qualche buffo scherzo del destino, con una delle due capitali dell’aceto balsamico: Reggio Emilia, dove ogni anno, e a questo giro per l’ottavo anno, si svolge l’Arrogant Sour Festival. Terra di bongustai e di sapori estremi, ma non fate – non ad alta voce – l’associazione birra ...
10 Maggio 2019
Arrogant Sour Festival 2019: programma e novità del festival delle birre acide
È IL festival italiano delle birre acide, punto di riferimento nel suo genere per tutti gli appassionati di birra d’Europa (e oltre): l’Arrogant Sour Festival ha la capacità di far accorrere da oltre-oceano birrai e beergeek, nel bucolico Chiostro della Ghiara di Reggio Emilia. Quest’anno cade tra il 31 maggio e il 2 giugno e ...
29 Aprile 2019
Birra artigianale: Italia quarta in Europa per numero di birrifici
Il nuovo report di UnionBirrai, associazione di categoria dei produttori indipendenti, ha messo in luce dati interessanti sul settore della birra artigianale. Tanto per iniziare, l’Italia è quarta in Europa per numero di birrifici. L’indagine, realizzata insieme al Laboratorio ObiArt dell’Università degli Studi di Firenze, parla chiaro: nell’Unione Europea sono attivi 8.490 birrifici. In testa ...
10 Aprile 2019
FrankenBierFest a Roma: le birre della Franconia dal 12 al 14 aprile
Sapevate che la Franconia è la regione tedesca con il più alto numero di microbirrifici al mondo per chilometro quadrato? Si tratta della zona a nord della Baviera, dove il tempo si è fermato alla tradizione brassicola dell’epoca pre-industriale, che ogni anno, da cinque anni, viene celebrata al FrankenBierFest, a Roma. Quest’anno cade dal 12 ...
28 Marzo 2019
Hoppiness!: la birra artigianale a Bra, dal 29 al 31 marzo
Lo sappiamo, con l’arrivo della primavera le manifestazioni dedicate alla birra artigianale si accavallano, week-end dopo week-end, fino a che il sole non si fa cocente e i fusti si raffreddano a fatica. E voi non sapete più quale scegliere. Ma se siete in zona Langhe e Roero, questo fine settimana, fate un salto a ...
16 Marzo 2019
San Patrizio: tutte le birre stout da provare, Guinness a parte
Vorrete solo birre “scure”. Per un giorno – domani, 17 marzo, che è San Patrizio – vi affaccerete al bancone di un pub qualsiasi e chiederete una stout qualunque. Nella maggior parte dei casi, otterrete una Guinness. Per quanto la scura dell’arpa irlandese sia una delle birre industriali più apprezzabili in commercio – dalla sua, ...
