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Cosa pensa davvero Carlo Cracco della guida Michelin?
Chef

Cosa pensa davvero Carlo Cracco della guida Michelin che a novembre 2017 ha levato una stella al suo ristorante di via Hugo a Milano. L'ex giudice di MasterChef lo spiega in un'intervista a Il Giornale

In montagna: i 10 migliori ristoranti stellati del 2017
Guida Michelin

Abbiamo scelto i 10 ristoranti stellati di montagna in cui si è mangiato meglio nel 2017, dividendoli per regioni. Vi diciamo anche i piatti da provare e i prezzi

In quale dei 9 ristoranti 3 stelle Michelin andreste per primo?
Guida Michelin

La guida Michelin 2018 ha reso noti i ristoranti 3 stelle, che quest'anno sono passati da 8 a 9 con il massimo riconoscimento attribuito al ristorante St. Hubertus, chef Norbert Niekerdofler. In quale di questi 9 ristoranti andreste o tornereste per primo?

Zash: come mai in Sicilia non c’è una nuova stella Michelin
Guida Michelin

Zash, un resort di campagna tra Catania e Taormina, con ristorante ambientato in un ex palmento guidato da Giuseppe Raciti, chef in odore di stella Michelin, non ha centrato anche questa volta il riconoscimento della guida francese. Siamo andati da Zash per scoprire come mai

Guida Michelin 2018: i ristoranti più convenienti d’Italia regione per regione
Guida Michelin

Quali sono i ristoranti con il rapporto qualità prezzo migliore d'Italia per la Guida Michelin 2018. Eccovi tutti i 258 Bib Gourmand italiani, di cui 17 novità, suddivisi per regione. Perché anche i ristoranti della Guida Michelin possono essere convenienti

Il Buonappetito: The Day After Michelin, perché gli oracoli non ne azzeccano una
Guida Michelin

Guida Michelin 2018: the day after. Tutte le previsioni della vigilia sono state smentite, come mai? Proviamo a capire perché

Guida Michelin 2018: tutti i ristoranti stellati italiani regione per regione
Guida Michelin

Ecco tutti i ristoranti stellati della Guida Michelin 2018 suddivisi per regione d'appartenenza, comprese l nuove stelle

Chi è Norbert Niederkofler, nuovo tre stelle Michelin
Chef

Chi è Norbert Niekerdofler, lo chef del ristorante St. Hubertus, all'inerno dell'hotel Rosa Alpina di San Cassiano in Alta Badia, che ha conquistato le tre stelle Michelin nell'edizione 2018 della guida francese

Com’è andata la Guida Michelin 2018: le novità
Guida Michelin

Presentata al teatro regio di Parma la 63a edizione della guida Michelin Italia, anno 2018. Ecco le nuove stelle, le nuove due stelle, le nuove tre stelle e i nuovi Bib Gourmand

Il Buonappetito: Guida Michelin 2018, viva viva Carlo Cracco
Guida Michelin

La notizia principale uscita dalla presentazione della guida Michelin 2018, che si è svolta questa mattina al teatro Regio di Parma, non è tanto la pioggia di stelle sui ristoranti italiani, quanto il fatto che a Carlo Cracco ne sia stata levata una

Il Buonappetito: Guida Michelin 2018, notte prima degli esami
Guida Michelin

Come consumano l'attesa, la notte prima degli esami, gli chef e i ristoratori che puntano alle stelle Michelin? La guida Michelin Italia 2018 viene presentata domani al teatro Regio di Parma, proviamo a immaginare cosa sta succedendo ora

Guida Michelin 2018: a chi andranno le stelle?
Guida Michelin

Guida Michelin 2018: il 16 novembre al teatro Regio di Parma, verrà presentata la nuova edizione della principale guida ai ristoranti. Come andranno i ristoranti italiani? Chi guadagnerà le stelle? Abbiamo giocato al toto-Michelin azzardando queste previsioni