22 Giugno 2021
David Beckham aiuta Massimo Bottura in cucina a Casa Maria Luigia
Per la serie "aiutanti insoliti in cucina e dove trovarli": David Beckham ha aiutato Massimo Bottura a cucinare a Casa Maria Luigia.
Massimo Bottura
ultimi post
Massimo Bottura: news, articoli, approfondimenti sul cuoco italiano, chef e proprietario dell’Osteria Francescana a Modena, ristorante tre stelle Michelin e classificatosi primo ristorante al mondo nella lista dei The World’s 50 Best Restaurants negli anni 2016 e 2018. Massimo Bottura è uno dei dieci direttori del centro di formazione Basque Culinary Center e nel 2015 è stato il protagonista della prima puntata di Chef’s Table, un documentario Netflix.
11 Giugno 2021
Ferrari riapre il suo ristorante con il menu di Massimo Bottura
Il menu di Massimo Bottura per rilanciare il ristorante di Ferrari, il Cavallino, che riapre a Maranello il 15 giugno.
22 Maggio 2021
Massimo Bottura ripensa al turismo a Maranello: Ferrari come taxi
Massimo Bottura ha proposto al sindaco di Maranello di usare le Ferrari come taxi, nella convinzione di incentivare turismo e gastronomia.
5 Maggio 2021
Massimo Bottura, i pupazzetti di Michelle Obama e Eataly: cosa stanno combinando?
Massimo Bottura in pigiama che elargisce perle di saggezza, Eataly che appare dal nulla e i pupazzetti che Michelle Obama ha pensato per Netflix: che cosa stiamo guardando?
9 Aprile 2021
Massimo Bottura: in un anno abbiamo sprecato il 17% di tutto il cibo disponibile
Il Food Waste Index Report 2021 parla chiaro, e lo riprende Massimo Bottura: stando all'analisi dell'Unep, il Programma delle Nazioni Unite per l'ambiente, nel 2019 abbiamo gettato in fumo il il 17% della produzione alimentare globale.
24 Gennaio 2021
Lasagne gourmet: 5 rivisitazioni oltraggiose che hanno preceduto Valerio Braschi
Se la "Lasagna 2021" di Valerio Braschi vi ha scandalizzati dovreste ricordare con noi le lasagne "gourmet" del fine dining italiano: 5 rivisitazioni d'autore per cui sentirsi oltraggiati in differita.
27 Novembre 2020
Massimo Bottura farà delivery a Roma, ma solo per un giorno
Pronti per il delivery di Massimo Bottura a Roma? Ma attenzione: i romani potranno ordinare il cibo a domicilio dello chef solo per un giorno.
2 Novembre 2020
Ristoranti di Firenze aperti a pranzo: 8 posti da provare per tutte le tasche
8 ristoranti di Firenze aperti a pranzo da provare, in tutte le fasce di prezzo: dal pub con cucina allo stellato modaiolo, passando per trattorie e pizzerie.
14 Ottobre 2020
Chef: nella lista dei 10 più “ricchi” d’Europa 5 sono italiani
Il rapporto Celebrity Chef Credit stila la lista dei 10 chef più ricchi d'Europa, o meglio, quelli che hanno maggior successo tra libri venduti, stelle Michelin, social e tv.
2 Settembre 2020
Massimo Bottura apre un nuovo Refettorio: arriva Casa de Todos a Lima
Nuova apertura per Massimo Bottura: il suo Food for Soul (organizzazione no profit) ha realizzato a Lima Casa de Todos, con anche lo chef Diego Munoz.
11 Agosto 2020
Osteria Francescana a Modena, recensione: se Massimo Bottura non fa più avanguardia
L'Osteria Francescana di Massimo Bottura piatto per piatto. La nostra recensione del ristorante 3 stelle Michelin di Modena, col nuovo menu dedicato ai Beatles.
13 Giugno 2020
Stati Generali: il premier Giuseppe Conte chiede un catering sobrio
Per gli Stati Generali, il maxi seminario inaugurato oggi e che durerà 10 giorni, Giuseppe conte chiede un catering sobrio e leggero.
