2 Settembre 2020
Massimo Bottura apre un nuovo Refettorio: arriva Casa de Todos a Lima
Nuova apertura per Massimo Bottura: il suo Food for Soul (organizzazione no profit) ha realizzato a Lima Casa de Todos, con anche lo chef Diego Munoz.
Massimo Bottura
ultimi post
Massimo Bottura: news, articoli, approfondimenti sul cuoco italiano, chef e proprietario dell’Osteria Francescana a Modena, ristorante tre stelle Michelin e classificatosi primo ristorante al mondo nella lista dei The World’s 50 Best Restaurants negli anni 2016 e 2018. Massimo Bottura è uno dei dieci direttori del centro di formazione Basque Culinary Center e nel 2015 è stato il protagonista della prima puntata di Chef’s Table, un documentario Netflix.
11 Agosto 2020
Osteria Francescana a Modena, recensione: se Massimo Bottura non fa più avanguardia
L'Osteria Francescana di Massimo Bottura piatto per piatto. La nostra recensione del ristorante 3 stelle Michelin di Modena, col nuovo menu dedicato ai Beatles.
13 Giugno 2020
Stati Generali: il premier Giuseppe Conte chiede un catering sobrio
Per gli Stati Generali, il maxi seminario inaugurato oggi e che durerà 10 giorni, Giuseppe conte chiede un catering sobrio e leggero.
21 Maggio 2020
Massimo Bottura: con Kitchen Quarantine vince il Webby Awards nella categoria chef
Massimo Bottura: con Kitchen Quarantine su Instagram vince il Webby Awards (gli Oscar del Web assegnati a New York) nella categoria chef.
18 Maggio 2020
Massimo Bottura riaprirà l’Osteria Francescana il 2 giugno
Massimo Bottura ha deciso: riaprirà l'Osteria Francescana a partire dal 2 giugno per essere certo di tutelare la sicurezza di clienti e dipendenti.
27 Marzo 2020
Chef in quarantena, chi seguire? Le nostre pagelle
Le nostre pagelle agli chef in quarantena, dall'inizio della reclusione da Coronavirus impegnati ad insegnarci a cucinare, dalle loro case. Ecco chi seguire.
15 Marzo 2020
Massimo Bottura: su Instagram le videoricette dello chef
L'isolamento rende creativi, e anche Massimo Bottura si dà alle videoricette social.
9 Marzo 2020
Massimo Bottura chiude l’Osteria Francescana per l’emergenza Coronavirus
Si arrende anche il nostro chef numero uno: Massimo Bottura annuncia su Instagram la chiusura temporanea della sua Osteria Francescana.
8 Febbraio 2020
Massimo Bottura apre una Gucci osteria a Los Angeles: tutti i dettagli del progetto
Approfittando della notte degli Oscar, Massimo Bottura è pronto ad aprire la sua Gucci Osteria a Los Angeles, su Rodeo Drive.
6 Febbraio 2020
Massimo Bottura: “All’Osteria Francescana abbiamo una lista di attesa di 332mila persone”
Massimo Bottura, il tristellato dell’Osteria Francescana a Modena, racconta della sua lista d’attesa composta da 332mila nomi al Bbwo in corso a New York.
22 Gennaio 2020
Massimo Bottura trasforma l’Osteria Francescana in un museo d’arte contemporanea
Un restyling in chiave artistica e tante opere d'arte contemporanea: così Massimo Bottura cambia il volto della sua Osteria Francescana.
15 Gennaio 2020
Ristoranti stellati Emilia-Romagna 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere
I 22 ristoranti stellati dell' Emilia-Romagna, i premiati dalla Guida Michelin 2020: elenco completo,con i prezzi dei menu degustazione e le informazioni utili.
