27 Novembre 2020
Massimo Bottura farà delivery a Roma, ma solo per un giorno
Pronti per il delivery di Massimo Bottura a Roma? Ma attenzione: i romani potranno ordinare il cibo a domicilio dello chef solo per un giorno.
Massimo Bottura
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Massimo Bottura: news, articoli, approfondimenti sul cuoco italiano, chef e proprietario dell’Osteria Francescana a Modena, ristorante tre stelle Michelin e classificatosi primo ristorante al mondo nella lista dei The World’s 50 Best Restaurants negli anni 2016 e 2018. Massimo Bottura è uno dei dieci direttori del centro di formazione Basque Culinary Center e nel 2015 è stato il protagonista della prima puntata di Chef’s Table, un documentario Netflix.
2 Novembre 2020
Ristoranti di Firenze aperti a pranzo: 8 posti da provare per tutte le tasche
8 ristoranti di Firenze aperti a pranzo da provare, in tutte le fasce di prezzo: dal pub con cucina allo stellato modaiolo, passando per trattorie e pizzerie.
14 Ottobre 2020
Chef: nella lista dei 10 più “ricchi” d’Europa 5 sono italiani
Il rapporto Celebrity Chef Credit stila la lista dei 10 chef più ricchi d'Europa, o meglio, quelli che hanno maggior successo tra libri venduti, stelle Michelin, social e tv.
2 Settembre 2020
Massimo Bottura apre un nuovo Refettorio: arriva Casa de Todos a Lima
Nuova apertura per Massimo Bottura: il suo Food for Soul (organizzazione no profit) ha realizzato a Lima Casa de Todos, con anche lo chef Diego Munoz.
11 Agosto 2020
Osteria Francescana a Modena, recensione: se Massimo Bottura non fa più avanguardia
L'Osteria Francescana di Massimo Bottura piatto per piatto. La nostra recensione del ristorante 3 stelle Michelin di Modena, col nuovo menu dedicato ai Beatles.
13 Giugno 2020
Stati Generali: il premier Giuseppe Conte chiede un catering sobrio
Per gli Stati Generali, il maxi seminario inaugurato oggi e che durerà 10 giorni, Giuseppe conte chiede un catering sobrio e leggero.
21 Maggio 2020
Massimo Bottura: con Kitchen Quarantine vince il Webby Awards nella categoria chef
Massimo Bottura: con Kitchen Quarantine su Instagram vince il Webby Awards (gli Oscar del Web assegnati a New York) nella categoria chef.
18 Maggio 2020
Massimo Bottura riaprirà l’Osteria Francescana il 2 giugno
Massimo Bottura ha deciso: riaprirà l'Osteria Francescana a partire dal 2 giugno per essere certo di tutelare la sicurezza di clienti e dipendenti.
27 Marzo 2020
Chef in quarantena, chi seguire? Le nostre pagelle
Le nostre pagelle agli chef in quarantena, dall'inizio della reclusione da Coronavirus impegnati ad insegnarci a cucinare, dalle loro case. Ecco chi seguire.
15 Marzo 2020
Massimo Bottura: su Instagram le videoricette dello chef
L'isolamento rende creativi, e anche Massimo Bottura si dà alle videoricette social.
9 Marzo 2020
Massimo Bottura chiude l’Osteria Francescana per l’emergenza Coronavirus
Si arrende anche il nostro chef numero uno: Massimo Bottura annuncia su Instagram la chiusura temporanea della sua Osteria Francescana.
8 Febbraio 2020
Massimo Bottura apre una Gucci osteria a Los Angeles: tutti i dettagli del progetto
Approfittando della notte degli Oscar, Massimo Bottura è pronto ad aprire la sua Gucci Osteria a Los Angeles, su Rodeo Drive.
