6 Dicembre 2018
Panettoni artigianali 2018: la classifica degli chef
I 10 panettoni artigianali fatti dagli chef migliori del 2018. La classifica di Dissapore per scoprire i cuochi che hanno firmato il dolce di Natale più buono
panettone artigianale
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5 Dicembre 2018
Panettoni artigianali: i 30 migliori tradizionali del 2018
Panettoni artigianali: i 30 migliori “tradizionali” del 2018. La classifica dei dolci di Natale classici da non perdere secondo Dissapore
4 Dicembre 2018
Panettoni artigianali: i 20 migliori creativi del 2018
Panettoni artigianali: i 20 migliori “creativi” del 2018. La classifica dei dolci di Natale più innovativi dell’anno
20 Novembre 2018
I maestri del panettone a Milano: cosa c’è da sapere
Ce ne siamo fatti una ragione: un panettone artigianale come si conviene costa, in media, trenta euro. Tanto vale darsi alla pazza gioia, puntando al meglio. Per giocarsi bene i propri gettoni un’occasione ghiotta è certamente I maestri del panettone, la manifestazione milanese che sabato 24 e domenica 25 novembre radunerà, alle Cavallerizze (ovvero, al ...
19 Novembre 2018
Re panettone 2018: i migliori panettoni artigianali secondo Dissapore
Re Panettone 2018: i dieci migliori panettoni tradizionali dell’evento milanese sul dolce di Natale
12 Novembre 2018
Sicuri di sapere le differenze tra panettone artigianale e industriale?
Panettone artigianale e industriale: siete sicuri di conoscere tutte le differenze? Perché, ad esempio, c'è tanta differenza di prezzo?
12 Dicembre 2017
I 30 panettoni artigianali migliori del 2017
I 30 migliori panettoni artigianali del 2017 secondo Dissapore. È la più attesa e nobile classifica di Natale, una lunga lista che mette insieme i panettoni di pasticceria migliori dell’anno
6 Dicembre 2016
I 30 panettoni artigianali migliori del 2016
Abbiamo assaggiato alla cieca i panettoni di 30 produttori artigianali italiani e li abbiamo messi in classifica. Ecco quale panettone comprare a Natale
22 Dicembre 2014
Panettoni artigianali e pandori: le creme sono vizi che s’attaccano e poi ci ricaschi
Ready, steady, go: ormai mancano ore al pranzo di Natale e di sicuro siete immersi nei preparativi di questo e quello. Se vi è rimasto ancora uno spazietto sulla vostra to-do-list, pensate anche alle creme o salse dolci per accompagnare panettoni o pandori. A casa FRM se ne sono sperimentate negli anni tantissime, ed eccovene ...
17 Dicembre 2014
10 panettoni artigianali che costano più di 32 Euro: supporter di Iginio Massari avevate ragione voi
Avevate ragione, eppure sembrava una missione impossibile. Trovare panettoni artigianali in numero sufficiente per un post su Dissapore che scavalcassero nel prezzo il più adorato, venerato, idoleggiato dall’Internet, ovvero il panettone di Iginio Massari, divo della pasticceria italiana. E’ stato impegnativo ma alla fine ci siamo riusciti. Ne abbiamo trovati 10, impossibile escludere che ne ...
12 Dicembre 2014
Panettone artigianale di Iginio Massari a 32 euro: sarà vero che più spendi più i panettoni sono buoni?
Qualcuno si sente veramente offeso da un panettone artigianale a 32 euro? Capisco la temperie, ma parliamo del panettone di Iginio Massari, uno spettacolo decadente, favoloso, quasi pornografico. Vi vedo scuotere il testone, non siete convinti. Avreste voluto il lieto fine per la parabola dell’eroe che ci ha svelato come si ottiene il controllo totale ...
6 Dicembre 2014
Panettone artigianale: sulle classifiche, il Sud, Milano e Re Panettone
Ci scrive Stanislao Porzio, organizzatore di Re Panettone, il principale evento dell’anno per pasticceri e fabbricanti di panettone artigianale. Cari lettori di Dissapore, approfitto dell’ospitalità che con la sua abituale cortesia mi concede Massimo Bernardi, per offrirvi informazioni e per rispondere a un visitatore che dopo aver partecipato alla manifestazione mi ha inviato un’email “indignata”. ...
