Pranzi e cene vegani

insalata di patate e fagiolini

Ricette •

Fagiolini e patate: la ricetta di un contorno classico in versione pro

La ricetta dell'insalata di patate e fagiolini, un contorno freddo ed estivo, da preparare con aglio abbondante. ... CONTINUA

pita cotta su un ripiano

Ricette •

Pita fatta in casa, una tasca di pane morbido da farcire a piacere

La ricetta della pita il lievitato mediorientale bianco e morbido da farcire o da usare per fare la scarpetta.... CONTINUA

ketchup in bottiglia fotto in casa

Ricette •

Ketchup fatto in casa

La ricetta del ketchup fatto in casa per ottenere la stessa consistenza e lo stesso sapore di quello che si compra al supermercato.... CONTINUA

uva sotto spirito

Conserve •

Uva sotto spirito: come farla in casa facilmente e a basso costo

La ricetta dell'uva sotto spirito, una conserva da preparare in autunno per allietare le festività natalizie.... CONTINUA

vasetto di marmellata di cipolle

Ricette •

Marmellata di cipolle con il Bimby, per una consistenza perfetta

La ricetta della marmellata di cipolle con il Bimby, una confettura per accompagnare i taglieri di formaggi e le carni lesse.... CONTINUA

fiarielli con salsiccia in un piatto

Ricette •

Friarielli

La ricetta dei friarielli, il contorno tipico campano amarognolo e leggermente piccante per accompagnare la carne, il pesce o per condire la pizza.... CONTINUA

giardiniera in vasetti di varie dimensioni

Ricette •

Giardiniera

La ricetta della giardiniera sotto aceto, un'insalata conservata, dal sapore pungente e agrodolce, da preparare con le verdure fresche dell'orto.... CONTINUA

taccole e pomodori in padella

Ricette •

Taccole alla paesana

La ricetta delle taccole alla paesana, un contorno della bella stagione per proporre delle verdure troppo spesso dimenticate.... CONTINUA

piatto di verdure grigliate

Ricette •

Verdure grigliate

La ricetta delle verdure grigliate, un contorno estivo da preparare con tutte le verdure che vi vengono in mente e un'ottima marinatura.... CONTINUA

troccoli crudi

Ricette •

Troccoli

La ricetta dei troccoli, la pasta di grano duro tipica della provincia di Foggia che ha una tradizione centenaria nella cucina italiana.... CONTINUA

insalata con avocado

Ricette •

Insalata con avocado

La ricetta dell'insalata con avocado, un piatto tutto verde, vegano e completo di grassi e proteine, con un condimento goloso.... CONTINUA

melanzane gratinate al forno

Ricette •

Melanzane al forno gratinate

La ricetta delle melanzane al forno gratinate, un contorno goloso e leggero, che si prepara in 10 minuti con una panatura croccante.... CONTINUA