Pranzi e cene vegetariani

risotto agli spinaci

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Risotto agli spinaci

Il risotto agli spinaci, un primo piatto ricco di oligoelementi che si prepara in poco tempo e che diventa perfettamente mantecato grazie alla crema di spinaci.... CONTINUA

risotto di carciofi

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Risotto ai carciofi

La ricetta del risotto ai carciofi un primo piatto vegetariano da preparare con i carciofi freschi che si trovano per molti mesi dell'anno.... CONTINUA

gnocchi di riso su piatto di portata

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Gnocchi di riso

La ricetta degli gnocchi di riso preparati secondo la tradizione coreana, un primo piatto senza glutine davvero sfizioso.... CONTINUA

crema al formaggio

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Crema di Parmigiano

La ricetta della crema di parmigiano una salsa a base di besciamella per accompagnare i secondi lessi, la pasta o per intingere le patatine fritte.... CONTINUA

teglia di minestrone pronto

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Minestrone di verdure

La ricetta del minestrone di verdure, un primo piatto delle serate in famiglia da preparare in molti modi, seguendo la stagione e anche i gusti dei più piccoli.... CONTINUA

couscous freddo con verdure

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Couscous freddo con verdure

La ricetta del couscous con verdure, un piatto unico e salutare a base di cereali, legumi e verdure tipiche della bella stagione.... CONTINUA

frittelle di verdure

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Polpette di verdura

La ricetta delle polpette di verdura, un secondo piatto vegetariano e goloso, preparato con lo stesso principio delle polpette di carne.... CONTINUA

padella di funghi misti trifolati

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Funghi trifolati

La ricetta dei funghi trifolati, un contorno goloso da preparare in autunno e congelare per gustarlo durante tutto l'anno.... CONTINUA

piatto-di-fusilli-con-il-cavolo-nero

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Pasta con cavolo nero

La ricetta della pasta con cavolo nero, un primo piatto che usa un vegetale molto di moda oggi, ma con una storia molto modesta alle spalle.... CONTINUA

piatto si spatzle agli spinaci

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Spatzles di spinaci

La ricetta degli spatzles di spinaci, un primo piatto tipico della montagna, da servire con panna e formaggio o con una fonduta di formaggi.... CONTINUA

zuppa di zucca bimby

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Vellutata di zucca col Bimby

La ricetta della vellutata di zucca col Bimby, un primo piatto ricco, ispirato alla cucina francese, pronto in meno di 30 minuti senza sporcare le pentole. ... CONTINUA

flan di spinaci

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Flan di spinaci

La ricetta del flan di spinaci, una preparazione tipica della cucina francese che si trasforma in un antipasto gourmet, anche per i pasti da grande occasione.... CONTINUA