primi piatti di carne

ultimi post

Lasagna napoletana, la ricetta

La lasagna napoletana è forse uno dei piatti più opulenti della cucina partenopea. Un grande primo piatto che fa parte della tradizione antica in quanto portate del genere si potevano fare solo poche volte. Ancora oggi, malgrado c’è spesso abbondanza sulle tavole, si usa cucinarla nei giorni di Carnevale perché ricorda che di lì a poco ci sarà ...

0 commenti

Ravioli: 5 errori da non fare

Ravioli: 5 errori da non fare. Da sbagliare l’impasto a non inumidire la sfoglia fino a cuocerli a bollore troppo forte

0 commenti