primi piatti economici

Tortelli di patate
Ricette

La ricetta dei tortelli di patate, un primo piatto toscano, con le patate rosse di Cetica, concentrato di pomodoro, aglio e pecorino, da gustare con burro e salvia.

Umbricelli al pomodoro
Ricette

La ricetta degli umbricelli al pomodoro, una pasta tipica umbra, degli spaghettoni preparati con sola acqua e farina, conditi con un sugo fresco di prezzemolo e pecorino.

Strangozzi alla spoletina
Ricette

La ricetta degli strangozzi alla spoletina, pasta fresca di semola condita con pomodorini prezzemolo e peperocicno, per un primo piatto semplice e saporito.

Frittata di spaghetti al forno
Ricette

La ricetta della frittata di spaghetti al forno, una ricetta partenopea perfetta in ogni occasione e golosa, qui in versione light.

Minestra di riso e patate
Ricette

La ricetta della minestra di riso e patate, un primo piatto semplice e gustoso, un riso reso ancora più cremoso dalle patate e impreziosito dal gusto del Parmigiano.

Maltagliati con ceci
Ricette

La ricetta dei maltagliati con ceci, un comfort food ideale per questa stagione, cremoso e saporito a base di ceci, rosmarino e pasta fresca.

Pasta con le zucchine, 15 ricette da provare
Cucina

Le migliori ricette di Pasta con le zucchine, un primo piatto semplice che piace sempre: da quella classica agli abbinamenti con carne e pesce, ecco quelle da provare.

Polenta con salsiccia e funghi
Ricette

La ricetta della polenta con salsiccia e funghi, un primo piatto completo e ricco, con un sugo di pomodori arricchito dai funghi e dalla salsiccia.

Zuppa alla valdostana
Ricette

La ricetta della zuppa alla valdostana: originaria della Valle D'Aosta è una zuppa di cavolo verza, da preparare nelle giornate più fredde.

Gnocchi di zucca e patate
Ricette

La ricetta degli gnocchi di zucca e patate, un primo piatto della stagione autunnale semplice e delicato.

Insalata tiepida di farro
Ricette

La ricetta dell'insalata tiepida di farro, una leggera e salutare insalata di farro con carciofi e pomodori arricchita da noci e scaglie di parmigiano.

Pasta e fagioli
Ricette

La ricetta della pasta e fagioli secchi, un primo piatto ricco e gustoso, partendo dai fagioli secchi.