Primi Piatti Estivi

Primi piatti estivi veloci e sfiziosi di pasta fredda, riso, insalate, pasticci leggeri ma buoni, ideali per l’estate, con foto e procedimenti spiegati passo passo. Scopri le idee e consigli di ricette di primi piatti estivi da preparare per pranzo e per cena!
Penne gamberi, pancetta e verdure glassate
Ricette

La ricetta delle penne con gamberi con pancetta e verdure glassate al forno è un primo piatto estivo, perfetto anche freddo.

Paccheri con crema di stracchino
Ricette

La ricetta dei paccheri con crema di stracchino, un primo piatto semplice ma gustoso

Spaghetti di carote
Ricette

La ricetta degli spaghetti di carote, un delizioso primo vegetariano, condito con pesto di prezzemolo e semi.

Insalata russa
Ricette

La ricetta dell'insalata russa, una delle preparazioni più famose nel mondo a base di verdure cotte e maionese: ingredienti, dosi, preparazione e foto passo passo.

Linguine con gamberoni e cognac
Ricette

La ricetta delle linguine con gamberoni e cognac, un primo piatto estivo gustoso e molto scenico

Pasta ricotta e zucchine
Ricette

Come fare senza errori la pasta con la ricotta, ricetta autenticamente siciliana, aggiungendo verdure fresche come le zucchine

Pasta con pesce spada: la ricetta perfetta
Ricette

Pasta con pesce spada: come fare senza errori uno dei primi piatti più appetitosi della cucina siciliana

Gazpacho: 5 errori da non fare
Ricette

Il gazpacho è una ricetta tipica della cucina spagnola. Ecco 5 errori da non fare quando preparate la zuppa fredda

Piatti freddi: 10 ricette tutt’altro che disprezzabili da cucinare a fuoco spento
Grande Notizia

Idee di ricette di piatti freddi per combattere il caldo estivo: come cucinare senza forno né gas in modo comunque buonissimo, fresco, leggero.

Ricetta pasta e zucchine perfetta
Grande Notizia

Foste nati in Campania, non mangereste pasta e zucchine o spaghetti e zucchini. Foste nati in Campania mangereste gli spaghetti alla Nerano, la vera rivoluzione culturale degli ultimi sessant'anni proveniente dalla costiera sorrentina. Per capire…

La ricetta perfetta: cous cous di verdure
Cucina

C'è un video con i cappelletti, il panettone e il torrone che ogni volta che lo guardo crasha il computer. E siccome le feste, che ci rendono persone migliori ma per fortuna finiscono, sono giustappunto…