Primi Piatti Estivi

Primi piatti estivi veloci e sfiziosi di pasta fredda, riso, insalate, pasticci leggeri ma buoni, ideali per l'estate, con foto e procedimenti spiegati passo passo. Scopri le idee e consigli di ricette di primi piatti estivi da preparare per pranzo e per cena!
pasta con castagne e salsiccia

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Pasta con castagne e salsiccia

La ricetta della pasta con castagne e salsiccia, un piatto tipicamente autunnale dove la dolcezza delle castagne si bilancia con il gusto sapido della carne.... CONTINUA

crema di pomodorini gialli

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Crema di pomodorini gialli

La ricetta della crema di pomodorini gialli, un tris di colori e sapori: il giallo dei pomodorini si unisce al bianco della stracciatella e al verde dei pistacchi.... CONTINUA

pasta-ncasciata

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Pranzo di Ferragosto 2020: le 10 ricette ideali, tra opulenza e freschezza

Le migliori ricette per il pranzo di Ferragosto: un tripudio di sapore e colore, ma non certo di leggerezza, tra timballi, parmigiane, bbq e piatti tipici.... CONTINUA

menu ferragosto migliori ricette

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Menu di Ferragosto 2020: cosa cucinare dall’antipasto al dolce, per non pensarci più

Un menu di Ferragosto, dall'antipasto al dolce, per non dover pensare a cosa cucinare, con secondi di pesce, carne o vegetariani e tanta freschezza. ... CONTINUA

cous cous insalata

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Cous cous: 8 errori che facciamo spesso

8 errori che facciamo spesso quando cuciniamo il cous cous. Da impiegare solo acqua a non salare quella di cottura, da come si separano i grani a condimento e servizio.... CONTINUA

pasta-norma

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Pasta alla Norma: 6 errori da non fare

Tutti gli errori da non fare per cucinare la pasta alla Norma, il piatto siculo con le melanzane, in modo perfetto, come ricetta autentica vuole. ... CONTINUA

ricette estive primi piatti

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Le 16 migliori ricette estive di primi piatti: non i soliti pasta e riso freddi

Le 16 migliori ricette estive di primi piatti, secondo noi: pasta fredda e riso come protagonisti assoluti, ma in varianti originali, eleganti e inaspettate.... CONTINUA

pasta fredda con bresaola e rucola ricetta

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Pasta fredda con bresaola e rucola

La ricetta della pasta fredda con bresaola e rucola, un primo piatto semplice, per un pranzo all'aperto o da portare in spiaggia, per un pasto completo e bilanciato.... CONTINUA

insalata di pasta fredda

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Le 12 migliori ricette di insalata di pasta

Le 12 migliori ricette per preparare l'insalata di pasta, piatto freddo dell'estate bistrattato, ma dal grande potenziale. Idee, trucchi, ingredienti classici e assai creativi per sfangarla in freschezza.... CONTINUA

ricette estive sfiziose

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Le 10 migliori ricette estive sfiziose

Le 10 migliori ricette estive sfiziose, tra idee alternative per una cena fresca e idee per piatti freddi diversi dal solito, tanti crudi, ortaggi, cremosità.... CONTINUA

pasta con peperoni e tonno fresco

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Pasta con peperoni e tonno fresco

La ricetta della pasta con peperoni e filetti di tonno fresco, un primo piatto senza grassi in cottura, perfetto per la stagione estiva, colorato e saporito.... CONTINUA

cous cous con piselli e gamberi piatto

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Couscous con piselli e gamberi

La ricetta del couscous con piselli e gamberi è un primo piatto semplice e veloce, tipicamente estivo, a base di gamberi, piselli e zeste di limone candite.... CONTINUA