Da buon gastrogeek non potevo esimermi dal provare thefork, il sito da poco acquisito da TripAdvisor che permette di prenotare un ristorante dal proprio computer, smartphone o tablet. Eccomi qui a raccontare la mia prima…
Solo un evento batte, in quanto a mal di piedi, la maratona turistica del week end in città d'arte: Vinitaly. Enormi spazi e appuntamenti, guarda il caso, sempre agli antipodi, tanto che alla fine della…
Se non puoi prendertela con TripAdvisor, prenditela con i suoi utenti. Questa è la morale che possiamo trarre dalle ultime novelle che animano il dibattito attorno al popolare sito di recensioni di alberghi e ristoranti:…
Quando ho prenotato la mia prima cena sulla più famosa piattaforma di "social eating" (quella nuova usanza di andare a mangiare a casa di sconosciuti che si improvvisano cuochi tra le mura domestiche) ero scettica.…
State per andare a Roma e non sapete in quali ristoranti andare? Siete messi male. Comunque se siete messi davvero così male, ci pensa il New York Times a consigliarvi come spendere il vostro tempo…
“Questa recensione non s’ha da pubblicare”. Così ha stabilito la terza sezione civile del tribunale di Venezia, che ha fatto rimuovere in tempo zero una recensione sul ristorante veneziano pubblicata da lui, il sempre più flagellato…
Quando ceniamo in un ristorante della guida Michelin non lo facciamo soltanto per mangiare bene, ci auguriamo che sia, un piatto dopo l'altro, una deliziosa lezione di vita. Stavolta è andata così, quando lo chef…
Ci sottoponiamo a vere prove di resistenza per una cena nei ristoranti della Guida Michelin, ma ne vale la pena. A parte quando cala dall'alto la superbia dello chef, allora sì che spacchiamo il capello…
È la moda del momento: fare di casa propria un ristorante pop up in cui ospitare (a pagamento) perfetti sconosciuti che, invece di andare in questo o quel locale, scelgono un appartamento privato e una…
Rudi lettori non dite che San Valentino è una cosa per ragazzetti, e che ora come ora vi interessa di più l'appuntamento con l'urologo. Anche voi, ciniche lettrici, quando affermate che l'uomo che ricorda tutto,…
Arriva anche in Italia il portale TheFork, sito già conosciuto oltre i confini nazionali per offrire la possibilità di prenotare tavoli nei ristoranti aderenti comodamente online e sfruttare diverse funzionalità utili, sia per gli utenti…
Di recente avete deciso di aprire un ristorante o un bar? Ok, non vogliamo fare i menagramo, ma c’è il 27 per cento di probabilità che fra due anni vi ritroviate a chiudere bottega. Non sono…