secondi piatti facili

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Schiacciata di patate

La ricetta della schiacciata di patate, un ricco ripieno filante racchiuso in un morbido scrigno di patate, un secondo sfizioso e semplice da preparare.

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Spigola all’acqua pazza

La ricetta della spigola all'acqua pazza, un secondo piatto tipicamente campano a base di pesce dove la cottura in un brodo saporito esalta il sapore del pesce.

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Coniglio alla cacciatora

La ricetta del coniglio alla cacciatora, un secondo piatto di carne tipico della cucina italiana, semplice, gustoso e perfetto da preparare in padella e servire

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Arrosto morto di vitello

La ricetta dell'arrosto morto di vitello, un secondo piatto di carne gustoso e profumato, un classico della cucina italiana, ideale per le grandi occasioni

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Totani ripieni al sugo

La ricetta dei totani ripieni al sugo, un secondo di pesce tipico della cucina italiana, totani farciti con ricotta, pane, alici e parmigiano, per un piatto ricco

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Tramezzini di carne

La ricetta dei tramezzini di carne, un secondo piatto ricco e goloso, leggermente croccanti fuori con un interno morbido e filante a base di speck e brie

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Cordon bleu di polenta

La ricetta dei cordon bleu di polenta, un ottimo secondo piatto davvero sfizioso, un involucro croccante ed un ripieno a base di prosciutto e formaggio filante

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Chili beans di carne

La ricetta del chili beans di carne, il piatto tipico messicano da fare a casa, a base di carne, fagioli e tante spezie, da servire con tortillas di mais calde

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Fusi di pollo alla cacciatora con zucca

La ricetta dei fusi di pollo alla cacciatora con zucca, la versione tradizionale, con pomodoro, alloro e olive, arricchita però dalla presenza della zucca e pancetta

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Salmone al vapore

La ricetta del salmone al vapore, con lemongrass, timo e una salsa a base di panna acida e zest d’arancia, per un secondo piatto leggero ma ricco di gusto

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