secondi piatti vegani

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Cucina •

Hamburger vegetali: come cucinarli per non rimpiangere la carne

Gli hamburger vegetali sono buoni, se sai cucinarli. I nostri consigli per prepararli al meglio, con i suggerimenti di uno chef rockstar della carne che si è dato (anche) ai burger veg. ... CONTINUA

hamburger di soia rosmarino

Ricette •

Hamburger di soia

La ricetta dei hamburger di soia, un secondo piatto saporito e nutriente, una ricetta facile ed economica per hamburger saporiti, ricchi di proteine vegetali.... CONTINUA

burger di lenticchie ricetta

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Burger di lenticchie

La ricetta dei burger di lenticchie, un burger vegano che non ha nulla da invidiare al più classico degli hamburger, nutriente e gustoso, adatto a tutti i palati.... CONTINUA

hamburger vegetali

Cucina •

Hamburger vegetali: 10 ricette

Le 10 migliori ricette per preparare hamburger vegetali: di ceci e zucchine, di lenticchie e riso integrale, di lupini, quinoa o legumi misti.... CONTINUA

cotolette di verdure

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Cotolette di verdure

La ricetta delle cotolette di verdure, vegane, un mix di sapori e colori, verdure saltate e amalgamate in una cotoletta croccante fuori e morbida all'interno.... CONTINUA

spiedini di verdure grigliate ricetta

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Spiedini di verdure grigliate

La ricetta degli spiedini di verdure grigliate, un secondo piatto o un contorno, totalmente vegano, a base di verdure e olio aromatizzato con erbe aromatiche.... CONTINUA

curry di patate ricetta

Ricette •

Curry di patate

La ricetta del curry di patate, un secondo piatto completo, una variante della tipica ricetta di origine indiana arricchita con piselli e pomodori secchi.... CONTINUA

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Ricette •

Burger di spinaci e avena

La ricetta dei burger di spinaci e avena, gustosi burger vegani per un pranzo light e ricco di proteine, da preparare all'istante o in anticipo.... CONTINUA

frittata-patate-e-zucchine

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Ricetta frittata senza uova patate e zucchine, un secondo facile e sfizioso

La ricetta della frittata senza uova patate e zucchine, un secondo piatto facile, goloso e perfetto per tutti.... CONTINUA

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Ricette •

Hamburger di legumi e cereali, la ricetta

La ricetta dell’ hamburger di legumi e cereali rappresenta il giusto compromesso tra gusto e leggerezza, astenersi carnivori ncalliti, questa è una proposta totalmente vegan. Al posto dell’hamburger di carne abbiamo utilizzato un mix di legumi e cereali che invece di finire nella solita zuppa sono finiti in un buonissimo panino per un pranzo bilanciato e completo […]... CONTINUA

Polpetta di seitan

Grande Notizia •

Eat different: tempi e costi per fare il seitan in casa

Poi non dite che non raccolgo il guanto: dopo il post sul seitan, sono stata sfidata a prepararlo in casa, partendo dalla farina. In effetti, al supermercato viaggia sui 18 euro al chilo, mentre il mio casalingo, considerato il peso della farina manitoba usata, si attesta intorno a 1,80 euro, sempre al chilo. Dovessi diventare […]... CONTINUA