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Primo Piano

Io avviso, poi non dite che non. Correte a prendere l'insulina per combattere la mia stucchevole adesione al culto di Massimo Bottura, del resto non è una novità: chiari segnali del fatto che l'aristochef è…

Cucina

Tutte fissate con la lotta alla cellulite e nessuna che si occupi seriamente delle vene varicose. Il ritorno della cucina in Tv (quando mai se n'era andata) richiede una tale discesa nell'ovvio che non mi…

Cucina

Prerequisito per leggere questo post e possibilmente capirci qualcosa, inserire il Guardian tra gli adoratori della pizza di Gabriele Bonci: "the world's best". Partiamo da qui: questa pizza sprizza talmente tanto testosterone che dovrebbero venderla…

Cucina

Fortunata combinazione: la scrittrice Camilla Baresani, vista di recente nelle sbracciate vesti di giudice a La notte degli chef, intervista l'incazzoso chef britannico Gordon Ramsay per Sette, l'inserto del Corriere. Contemporaneamente, il Guardian compila un…

Cucina

Dentro ai video di Hannah Hart, il mio nuovo idolo per i prossimi 5 minuti, non trovate l'indigesto doppiosensismo di una Clerici, nemmeno le frenetiche leccate di Alfonso Signorini (posate, ciotole, bicchieri... che altro?). Casomai…

Salute

Eppure continuo a pensare che questo, più che il resoconto di un record (un barattolo di Nutella senza un goccio d'acqua non è roba per signorine) sia il nuovo spot del Topexan en travesti. Comunque,…

Cucina

Ieri il Corriere ha scritto che accendendo la tv si rischia l'indigestione. Non importa l'ora o il giorno e neanche il canale, l'estate dei fornelli è un trionfo di cuochi che spignattano, fornelli fumanti e…

Primo Piano

Ne hanno parlato tutti, Grom ha l’occhio lungo e ora lo trovi pure a Roma. S’è insinuato nel quadrilatero del gelato, tra Il gelato di San Crispino, Ciampini (sempre sia lodato), Giolitti e la Palma…

Cucina

... E siccome non vogliamo farci condizionare dal recente buio in rete causato dai Visitors, nel video, e qui di seguito, trovate il racconto conclusivo della Festa a Vico 2011. Oltre all'occasione di dire la…

Cucina

Hey, lì fuori, può far comodo un trucchetto che una volta memorizzato non lo dimentichi più? Ce l'ho, parola mia. (Ops, parola di Gabriele Bonci, che per un pizzista wannabe è l’equivalente di una giovane…

Cucina

Maccome, io sapevo per informazione certa che a far lo stage da uno chef famoso prima di tutto si piange. Perché ti bruci, ti tagli, ti fai un male cane. E dopo, siccome conti solo…

Cucina

Le miei idee di format televisivi giacciono sulla scrivania di un qualche dirigente televisivo, nell'attesa di essere approvate o bocciate. Ne scrivevo un mesetto fa: "Cibo in Tv | Caro smaliziato lettore di Dissapore, cosa…