Lorenza Fumelli

L’eterna guerra tra clienti e ristoratori oggi combattuta a colpi di TripAdvisor
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Era una tranquilla mattina di giugno, ancora assonnata mi apprestavo a scrivere di cupcake e sugarcraft (certo che no), quand'ecco lampeggiare un'email nella casella di posta dillo@dissapore.com. Mittente: Deborah6778, utente "Super" di TripAdvisor con 97 recensioni e…

L’aglio di Voghiera secondo i lettori di Dissapore: votate le ricette migliori
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Lunedì scorso abbiamo promesso in regalo alcune trecce di aglio di Voghiera, quello molto delicato che cresce nel ferrarese, in cambio di una ricetta che comprendesse e esaltasse le qualità di questa pianta. Come al solito…

Cucine da Incubo: quinta puntata
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Ore 21:30 | Carissimi lettori, benventi alla quinta puntata del liveblog di Cucine da incubo Italia. Tendo a credere che dopo settimane di programmazione, twitting e dirette, voi sappiate già di cosa stiamo parlando. Ore…

Dissapore regala l’Aglio di Voghiera
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Vi ricordate? Qualche giorno fa abbiamo parlato dell'aglio di Voghiera, una varietà molto delicata che cresce nel Ferrarese, protetta da una DOP e da un Consorzio di produttori, nostri sponsor. Oggi, attenzione attenzione, ci saranno diverse…

Incontri molto ravvicinati: gli chef stellati e Massimo Bray, ministro della Cultura
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Cari lettori, immaginate l'occasione: finalmente potete esporre i problemi della vostra categoria alle più alte istituzioni del Paese. Mantenendo la calma. Agli chef è successo per la prima volta ieri, a Eataly Roma, durante un…

Cucine da Incubo: quarta puntata
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Ore 21:30 | Buonasera a tutti. Sta per iniziare la quarta puntata di Cucine da Incubo Italia, il format di britanniche origini, interpretato in Italia da Antonino Cannavacciuolo. Ore 21:31 | Chi è Antonino Cannavacciuolo?…

Occupy ristorante: 15 per cento in più per scongiurare l’effetto bivacco
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Cari lettori, girando come trottole per ristoranti, vi siete mai imbattuti nella tassa anti-bivacco? Tipo voce nel conto: pane, coperto, bivacco? No? Ecco, a me è successo. Mi è capitato recentemente di mangiare in un…

La terra dei cuochi: la finale
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Ore 20:30| Ma non è possibile! E' possibile? Stiamo per seguire in diretta la finale de La terra dei cuochi, talent di cucina in prime time sull'ammiraglia RAI, con Antonella Aid for Casalinga Clerici e…

Cucine da Incubo: terza puntata
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Ore 21:45 | Carissimi lettori, prestate molta attenzione perché oggi, qui, al liveblog di Cucine da Incubo Italia, il tema sarà: #tormentone. Ore 21:46 | Lasciatemi estendere il concetto: il format Cucine da Incubo, inglese…

Electrolux e Dissapore regalano tre robot da cucina
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Avviso ai lettori di Dissapore: seguite attentamente questo post perché oggi è il vostro giorno fortunato. Grazie al nostro generoso sponsor, Electrolux, regaleremo 3 (tre) diversi robot da cucina ad altrettanti di voi. Quindi commentatori…

L’oliva taggiasca: delizia ligure. Nonostante i liguri.
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Giuro, non ho deciso di prendermela con gli abitanti di tutte le regione d'Italia. Però dopo l'auto-accusa ai romani della scorsa settimana, oggi farei rispettosamente pelo e contropelo ai liguri. Siete in ascolto? Occhio, sta per…

Dissapore e Brand Events Italy regalano Taste of Milano 2013
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E' già passato un anno? Eh sì. Dall'ultimo Taste of Milano sono trascorsi 12 mesi e proprio come un anno fa, oggi vi regaliamo 30 ingressi alla quinta edizione dell'evento, dalla sera di giovedì 30…