Camilla Micheletti
Se non conoscete le Langhe, il cui paesaggio è da ieri Patrimonio dell'Umanità tutelato dall'Unesco, niente vi aiuterà a capirle come le parole del vignaiolo simbolo della zona, Bartolo Mascarello, riprese oggi da Aldo Grasso…
Quale che sia la vostra opinione sugli articoli di Libero, imprescindibili contributi all'informazione o pura fiction, vi chiederete cosa ci facevano ieri nello stesso pezzo Matteo Renzi, il presidente Napolitano, Oscar Farinetti di Eataly (le…
Dal sempre proficuo profilo Facebook di Dario Bressanini, il chimico sul cui sci-blog passa la certezza della notizia scientifica, apprendiamo che i gastrohipster, oltreoceano, considerano Nutella un prodotto di culto. Non come noi, qui, che…
No e poi no, non ci credo. La Coca Cola verde, verde come i prati, verde come i vegetali. Non ci credo. La Coca Cola da 89 calorie contro le 120 di quella rossa, dolcificata…
Chi di voi nel 2014 associa le tradizionali guide dei ristoranti all'idea di innovazione, freschezza e aggiornamento continuo? Tutto tace eh. Polverose, i maligni dicono agonizzanti, non più in grado di dettare l'agenda né di incidere…
La domanda in altissima rotazione nei pochi neuroni che il bollore improvviso delle ultime ore non ha fatto evaporare è questa: cosa ci fa una livornese a Torino? Un po' maledico il giorno in cui…
È stato bello (e a volte meno, visto lo street food dal prezzo bombato per troppa esposizione mediatica), ma non poteva durare. Con la prima serie i cibi di strada quali che fossero, unti e…
Estate=vino bianco? L'equazione va da sé, eccetto alcuni casi tra cui annovererei i malati del tannino (gente che ti sfoggia il rosso anche a 35 gradi), la nuova leva di chi ama i rosati e…
I brasiliani sono i brasiliani. Nei ristoranti attrezzati trovano anche 400 etichette di cachaca ordinatamente divise per regione, e nelle loro case manca di rado una bottiglia. La cachaca, l’acquavite brasiliana ottenuta distillando il succo di…
Ventiquattro anni e già un curriculum lungo così, Matteo Grandi ha vinto la prima edizione di Hell's Kitchen Italia (mai credere alle apparenze). Vicentino come il suo capo, l'infernale Carlo Cracco, ieri sera il giovane…
Vi accingete a leggere un post satirico, almeno nelle intenzioni. Ma è vero che in tempi di vigorosi tagli ai budget produrre le guide dei ristoranti come le conosciamo, stampate, con tanto di inviati nei…
Di cosa parliamo quando parliamo di saracenogate? Di due cose, essenzialmente. Un nuovo caso di grullismo dei deputati del Movimento 5 Stelle e il conseguente tsunami che si sta abbattendo su Facebook e Twitter. Ma…