Chiara Cajelli

Una pizza margherita può superare le 800 calorie: ecco i valori delle pizze più comuni, dalla marinara alla diavola.

Tutto nasce a Villa Paradiso, una beauty farm sulle rive del lago di Garda gestita dal medico Silvano Cattaneo. Dal 1988, dichiara di avere un'unica mission: "un percorso dedicato alla cura di sé stessi, con…

Tutti credono che il segreto per fare un ottimo sushi in casa sia il pesce. Invece no: è il riso, costituisce le fondamenta, le radici, e se questo non è fatto bene allora tutto cade…

Ecco qualche idea su come e dove usare il pesto di pistacchi, un condimento calorico e unico che fa sempre la sua bella figura a tavola

Il Giappone è ricco di mistero, una terra meravigliosa e piena di magia, antica e moderna allo stesso tempo, con usanze che non si trovano da nessun'altra parte. Nel Paese del Sol Levante è anche…

Il menù di Pasqua vegetariano: se avete ospiti vegetariani non preoccupatevi, le soluzioni sono molte anche attingendo dalla cucina tradizionale.

Con poca pecunia e un po' di fantasia imbandirete un banchetto degno di un ristorante. Ecco delle idee per un menù di Pasqua semplice ed economico!

Tutti avrete sentito parlare, negli ultimi decenni, della famigerata Dieta Dukan: la dieta iperproteica, che funziona con un menù a punti. A idearla è stato il nutrizionista Pierre Dukan negli Anni Settanta, e da allora…

E anche quest'anno arriva la Pasqua, e con essa la fatidica domanda: cosa si cucina? L'ansia da prestazione è sempre ai massimi livelli, soprattutto se solitamente siete la Khaleesi e il Khal Drogo della cucina…

Le uova a colazione? Certo che sì! Ecco qualche idea e suggerimento su come mangiarle, con tanto di mini ricette

C'era una volta, non tanto tempo fa, un popolo felice e rilassato, che ogni giorno poteva scegliere pane, pasta e pizza. All'improvviso, non si sa di preciso il perché, arrivarono Glutine e Carbo - versione…

La si ama o la si odia e, nel primo caso, si tratta di una vera e propria devozione senza mezze misure. Ne esistono più varianti anche se le più celebri si contano sulle dita…