Cinzia Alfè

Colpo di scena: la guida Michelin compra il 40% di Le Fooding
Notizie

La guida Michelin ha comprato il 40% di Le Fooding, guida ai ristoranti francesi dallo stile diretto, essenziale, metropolitano e anti-convenzionale, nata proprio in antitesi alla "Rossa"

Nutella per avere il colore dei capelli alla moda
Notizie

Due parrucchieri libanesi per rivitalizzare i capelli danneggiati dalle colorazioni chimiche, impiegano un colorante particolare: la Nutella. Fissato ai capelli con la panna montata

Giorgia Meloni come la Sora Lella nel suo video ai fornelli
Cucina

Giorgia Meloni propone una serie video ispirata ai programmi di cucina per parlare in realtà di politica. Si chiama 2minuticonGiorgia

Mangiando due barrette di cioccolato alla marijuana si può morire?
Notizie

Milano, un 26enne cingalese addetto alle pulizie mangia gli snack alla marijuana lasciati dagli ospiti americani nel b&b in cui lavora e finisce in gravi condizioni all'ospedale. E' possibile? E cosa sono i prodotti alimentari alla cannabis?

Il boom dei ristoranti sta trasformando Bologna nella “città dei taglieri”?
Ristoranti

L'incredibile boom di ristoranti, piccoli mercati e caffetterie a Bologna è una fatto positivo. Ma sta cambiando il centro storico e il Dna gastronomico di Bologna, trasformata nella "città dei taglieri"

Un ristorante di Cortina è stato criticato su TripAdvisor per la cameriera di colore
Ristoranti

Episodio di razzismo in ristorante a Cortina, Fabio Cenerini, politico di centro destra, critica la cameriera di colore suTripAdvisor, che in un primo momento rifiuta la censura ma il giorno dopo ci ripensa

Il pallone di elio è, probabilmente, il dolce stellato più famoso degli Stati Uniti
Ristoranti

Il pallone riempito da gas elio e un composto a base di gelatina del ristorante Alinea di Chicago, 3 stelle Michelin, è forse oggi il dolce più famoso degli Stati Uniti

Ad Alajmo il video di Rugiati sul Sushi Su non è piaciuto per niente
Chef

Massimiliano Alajmo, chef stellato delle Calandre, interviene sulla video stroncatura di Simone Rugiati del ristorante Sushi Su di Padova, di cui prende le parti contro lo sfogo del collega

McDonald’s: osso di pollo da 3,5 cm nel panino di una bimba di 9 anni
Notizie

La figlia di 9 anni di una coppia italo-americana in vacanza in Italia, durante un pranzo da McDonald’s a Roma, ha trovato un osso di tre centimetri e mezzo nel suo panino McChicken

Il modo migliore di bere il whisky? Te lo spiega la scienza
Bere

Lo studio di due scienziati svedesi dimostra che la stravagante abitudine degli scozzesi di allungare il whisky con l'acqua, rende il liquore migliore dal punto di vista del gusto

Made Nice: idee da rubare nel ristorante low cost dello chef migliore del mondo
Ristoranti

Quali sono le idee da rubare al Made Nice, il nuovo ristorante low cost dello chef numero 1 al mondo secondo la 50 Best Restaurants?

Mantova Golosa: cosa vi perdete se non venite alla Fiera Millenaria
Cucina

Fiera Millenaria di Gonzaga è una storica manifestazione agricola che si terrà a Gonzaga dal 2 al 10 settembre 2017. Al suo interno c'è Mantova Golosa, una sezione speciale dedicata a vini e gastronomia di mantova