Dissapore

Alla ricerca della pizza perfetta: l’introduzione in esclusiva
Spesa

In anteprima ed esclusiva, pubblichiamo l'introduzione di "Alla ricerca della pizza perfetta", in uscita oggi, 18 novembre.

Zuppa di legumi e cereali
Ricette

La ricetta della zuppa di legumi e cereali, un piatto unico perfetto per le serate d'inverno per nutrirsi in modo sano ed equilibrato.

Apple butter o burro di mele
Ricette

La ricetta dell'apple butter o burro di mele, un dolce vegano da usare come una confettura, o come base per dolcificare naturalmente i dolci.

Milano, lo chef siciliano Filippo La Mantia premiato con l’Ambrogino d’oro
Notizie

Allo chef palermitano Filippo La Mantia va un Ambrogino d'oro 2021, riconoscimento alle perosnalità che danno lustro alla città di Milano.

Cipolle borettane in padella
Ricette

La ricetta delle cipolle borrettane in padella, un contorno tipico emiliano, da preparare quasi tutto l'anno e da accompagnare alla carne o ai formaggi.

Carne alternativa, una startup sviluppa quella per animali domestici
Notizie

Una startup ha sviluppato una carne alternativa per animali domestici a partire da materiale genetico di una gallina e con l'utilizzo della fermentazione.

Agricoltura, anche in Germania c’è il caporalato
Notizie

In Germania i lavoratori stagionali dell'agricoltura, in maggior parte stranieri, sono sfruttati e sottopagati dalle grandi aziende: lo denuncia un rapporto sul caporalato.

Green pass, possibile divieto di bar e ristoranti per i no vax
Notizie

Con la quarta ondata di Covid-19 in arrivo, il Governo studia ipotesi di restrizioni: tra queste, consentire l'ingresso in bar e ristoranti solo a vaccinati e guariti, e non a chi fa il tampone.

Torta al tè, la ricetta con il bergamotto
Dolci

La ricetta della torta al tè, una torta soffice profumata al bergamotto e al te nero, perfetta per la pausa delle 17.

Giappone, l’economia in calo causa crisi della logistica
Notizie

La crisi della logistica, cioè della supply chain, mette in ginocchio l'economia giapponese ancora più del previsto.

Vino, Altroconsumo fa la classifica dei migliori sotto i 15 euro
Notizie

La rivista dei consumatori Altroconsumo ha messo in classifica i 10 migliori vini italiani sotto i 15 euro: ecco i risultati.

Lasagne ricotta e spinaci
Primi piatti

La ricetta delle lasagne ricotta e spinaci, un primo piatto vegetariano per far mangiare la verdura in modo gustoso anche a chi non la mangia abitualmente.