Dissapore
La ricetta dell'apple butter o burro di mele, un dolce vegano da usare come una confettura, o come base per dolcificare naturalmente i dolci.
Allo chef palermitano Filippo La Mantia va un Ambrogino d'oro 2021, riconoscimento alle perosnalità che danno lustro alla città di Milano.
La ricetta delle cipolle borrettane in padella, un contorno tipico emiliano, da preparare quasi tutto l'anno e da accompagnare alla carne o ai formaggi.
Una startup ha sviluppato una carne alternativa per animali domestici a partire da materiale genetico di una gallina e con l'utilizzo della fermentazione.
In Germania i lavoratori stagionali dell'agricoltura, in maggior parte stranieri, sono sfruttati e sottopagati dalle grandi aziende: lo denuncia un rapporto sul caporalato.
Con la quarta ondata di Covid-19 in arrivo, il Governo studia ipotesi di restrizioni: tra queste, consentire l'ingresso in bar e ristoranti solo a vaccinati e guariti, e non a chi fa il tampone.
La ricetta della torta al tè, una torta soffice profumata al bergamotto e al te nero, perfetta per la pausa delle 17.
La crisi della logistica, cioè della supply chain, mette in ginocchio l'economia giapponese ancora più del previsto.
La rivista dei consumatori Altroconsumo ha messo in classifica i 10 migliori vini italiani sotto i 15 euro: ecco i risultati.
La ricetta delle lasagne ricotta e spinaci, un primo piatto vegetariano per far mangiare la verdura in modo gustoso anche a chi non la mangia abitualmente.
Dopo che l'Ue ha autorizzato il commercio della locusta, un sondaggio Coldiretti rivela che gli italiani contrari agli insetti a tavola sono il 54%: solo uno su due.
I mercatini di Natale dove mangiare bene esistono e tra Govone e Asti ce n'è uno che fa al caso nostro: il Magico Paese di Natale, iniziato proprio questo week-end. Ecco cosa abbiamo trovato.