Dissapore

Agricoltura, anche in Germania c’è il caporalato
Notizie

In Germania i lavoratori stagionali dell'agricoltura, in maggior parte stranieri, sono sfruttati e sottopagati dalle grandi aziende: lo denuncia un rapporto sul caporalato.

Green pass, possibile divieto di bar e ristoranti per i no vax
Notizie

Con la quarta ondata di Covid-19 in arrivo, il Governo studia ipotesi di restrizioni: tra queste, consentire l'ingresso in bar e ristoranti solo a vaccinati e guariti, e non a chi fa il tampone.

Torta al tè, la ricetta con il bergamotto
Dolci

La ricetta della torta al tè, una torta soffice profumata al bergamotto e al te nero, perfetta per la pausa delle 17.

Giappone, l’economia in calo causa crisi della logistica
Notizie

La crisi della logistica, cioè della supply chain, mette in ginocchio l'economia giapponese ancora più del previsto.

Vino, Altroconsumo fa la classifica dei migliori sotto i 15 euro
Notizie

La rivista dei consumatori Altroconsumo ha messo in classifica i 10 migliori vini italiani sotto i 15 euro: ecco i risultati.

Lasagne ricotta e spinaci
Primi piatti

La ricetta delle lasagne ricotta e spinaci, un primo piatto vegetariano per far mangiare la verdura in modo gustoso anche a chi non la mangia abitualmente.

Locuste a tavola, solo un italiano su due è contrario
Notizie

Dopo che l'Ue ha autorizzato il commercio della locusta, un sondaggio Coldiretti rivela che gli italiani contrari agli insetti a tavola sono il 54%: solo uno su due.

Magico Paese di Natale nelle Terre Unesco: cinque cose da assaggiare
Spesa

I mercatini di Natale dove mangiare bene esistono e tra Govone e Asti ce n'è uno che fa al caso nostro: il Magico Paese di Natale, iniziato proprio questo week-end. Ecco cosa abbiamo trovato.

Risotto ai funghi
Primi piatti

La ricetta dei risotto ai funghi, un primo piatto tipico dell'autunno italiano, da preparare anche coi funghi essiccati e con una delle ottime varietà di riso che produce il nostro Paese.

Spezzatino di vitello con patate, la ricetta per un risultato tenero
Ricette

La ricetta dello spezzatino di vitello con patate, un secondo piatto tipico della cucina delle nonne che necessita di un paio di accorgimenti per riuscire alla perfezione.

Pesce, le sardine del Mediterraneo sono sempre più piccole
Notizie

Le sardine del mar Mediterraneo sono sempre più piccole e ora si è scoperto il perché: il plancton che mangiano è meno nutriente.

Guida Michelin Kyoto e Osaka 2022: le nuove stelle del Giappone
Notizie

La cucina giapponese si conferma innovativa e dinamica con 45 nuovi indirizzi nella Guida Michelin Kyoto e Osaka per il 2022.