Dissapore

Semolino con salsiccia al forno
Ricette

La ricetta del semolino con salsiccia al forno, una ricetta classica piemontese molto golosa, dolce e salata insieme.

Grano tenero, preoccupa l’aumento dei prezzi
Notizie

Aumentano le quotazioni internazionali del grano tenero, come anche i costi di trasporti e logistica: questo potrebbe portare a un rincaro di molti cibi.

Ristoranti: esce dalla crisi chi alza gli stipendi, dice uno studio
Notizie

Una ricerca effettuata negli Stati Uniti rileva che i ristoranti che stanno uscendo meglio dalla crisi sono quelli che hanno aumentato gli stipendi ai dipendenti e non quelli che li hanno tagliati.

La Ue sgrida la Germania: troppe emissioni dall’agricoltura
Notizie

Le emissioni di gas serra prodotte dall'agricoltura in Germania non sono in calo come dovrebbero: la Commissione Ue spinge a fare di più.

Carne coltivata, una startup ha fatto quella di granchio
Notizie

La "carne" di granchio creata da cellule coltivate in laboratorio è l'ultima novità nel settore della clean meat: la sta studiando una startup di Singapore.

Salatini piccanti alla curcuma e sesamo
Ricette

La ricetta dei salatini piccanti alla curcuma e sesamo, un'idea da fare in casa per stupire gli ospiti all'aperitivo.

Rotolo di frittata con fagiolini, prosciutto e formaggio
Ricette

La ricetta del rotolo di frittata con fagiolini, prosciutto e formaggio, una ricetta di ispirazione francese per un piatto unico e goloso.

Pomodori secchi sott’olio
Ricette

La ricetta dei pomodori secchi sottolio, una conserva molto golosa, per portare il sapore dei pomodori fino all'inverno.

Brownies al cioccolato e lamponi vegan
Ricette

La ricetta dei brownies al cioccolato e lamponi vegan, un dolce senza troppi grassi, bello da vedere e buono.

L’Italia vince la Coppa del Mondo di Pasticceria
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L'Italia ha vinto a Lione la Coppa del Mondo di Pasticceria, ciliegina sulla torta (è il caso di dirlo) in un 2021 di ori e grandi soddisfazioni per la Penisola.

Smoothie all’anguria e latte di cocco
Ricette

La ricetta dello smoothie all'anguria e latte di cocco, una merenda molto dolce anche se priva di zucchero, vitaminica e completamente vegana.

Ratatouille con quinoa
Ricette

La ricetta della ratatouille con quinoa, un piatto unico sano e completo, da preparare in ogni stagione con le verdure fresche.