Dissapore

Inghilterra, in campo il robot killer che sostituisce i pesticidi
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Presentato un robot collegato a un'intelligenza artificiale che individua e fulmina le erbacce infestanti.

Beyond Meat sta per riproporre il finto pollo
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Secondo fonti anonime Beyond dovrebbe lanciare entro il 2021 una nuova versione di finto pollo.

Scoperto un batterio che estende la conservazione dei cibi
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I ricercatori di un'università danese hanno trovato un batterio lattico che allunga la shelf life, e che è anche utile per riciclare gli scarti della lavorazione casearia.

Usa, gli epidemiologi: più vaccini prima di aprire i ristoranti all’interno
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Secondo gli esperti Usa, anche se la campagna di vaccinazione è a buon punto, non è ancora il momento di aprire i ristoranti all'interno.

Despar Italia è cresciuta dell’8,4% nel 2020
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La catena di supermercati Despar ha chiuso il 2020 con un aumento del fatturato e l'apertura di 60 nuovi punti vendita.

Buondì Motta integrale, nuova ricetta e nuova confezione
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Farina 100% integrale e glassa con semi di girasole, fiocchi d'avena e quinoa rossa per la nuova versione della merendina Motta.

Insalata di miglio con vongole e verdure
Ricette •

La ricetta dell'insalata di miglio con vongole e verdure, un piatto unico preparato con un cereale antico, e un trucco per riuscire a cucinarlo a regola d'arte in 7 minuti.

Estratto di cetriolo, mirtilli, zenzero e menta
Ricette •

La ricetta dell'estratto di cetriolo, mirtilli, zenzero e menta, una bevanda ricca di vitamine e minerali che fa bene alla salute, oltre che essere buona e molto profumata.

Pasta fredda con fiori di zucca, salsiccia e funghi
Ricette •

La ricetta della pasta fredda con fiori di zucca, salsiccia e funghi, un primo piatto di fine estate, freddo ma con i sapori tipici dell'autunno. In questa ricetta due trucchi rendono il tutto davvero efficace.

Cheesecake yogurt e cioccolato fredda
Dolci •

La ricetta della cheesecake yogurt e cioccolato fredda, un modo più semplice del solito per preparare una cheesecake senza cottura, con una base di yogurt e cioccolato fondente, senza zucchero e un topping di frutta fresca.

Focaccia alle erbe di Provenza (Fougasse)
Ricette •

La ricetta della focaccia alle erbe di Provenza (Fougasse), un pane semplice con erbe e sale di Provenza, una focaccia bassa che non necessita di grande sapere panificatore né di lunghi tempi di lievitazione.

Osa in rosa: la riscoperta dei vini rosati
Bere •

Caratteristiche, versatilità, abbinamenti e bottiglie consigliate per godere a pieno di un trend in (lenta ma costante) crescita: il vino rosato.