Esclusiva Dissapore: nella settima sfida del 1° Campionato Italiano della pizza si scontrano due pizzerie napoletane: Donnaregina e Umberto. Antica Pizzeria Donna Regina Non molto lontano da via dei Tribunali, in quello che era il…
Esclusiva Dissapore: nella sesta sfida del 1° Campionato Italiano della pizza si scontrano due pizzerie della zona milanese: Tric Trac di Legnano e Ciripizza di Milano. Pizzeria Tric Trac In appena 30 min. di treno…
Sul gastrocosmo si è abbattuta la S. Pellegrino World’s 50 Best Restaurants, confidenzialmente 50 Best Restaurants, classifica mondiale dei ristoranti più o meno condivisibile (come tutte le classifiche) compilata dalla non proprio notissima rivista britannica…
Esclusiva Dissapore: nella quinta sfida del 1° Campionato Italiano della pizza si scontrano due pizzerie napoletane: F.lli Cafasso vs Gorizia. Pizzeria Fratelli Cafasso Nel 1953, appena aperta nel quartiere napoletano di Fuorigrotta, era la Pizzeria…
Esclusiva Dissapore: nella quarta sfida del 1° Campionato Italiano della pizza si scontrano una pizzeria veneta e una lombarda: I Tigli vs Sirani. Le due pizzerie che si sfidano oggi propongono pizze da degustazione, diverse…
Esclusiva Dissapore: nel terzo turno del 1° Campionato Italiano della pizza si scontrano due pizzerie napoletane: Sorbillo ai Tribunali e Di Matteo Di Napoli. Sorbillo ai Tribunali Al n. 32 dell'antico decumano maggiore, oggi Via…
Secondo turno del 1° Campionato Italiano della Pizza, un'esclusiva Dissapore. Si scontrano due pizzerie romane: Sforno e La Fucina. SFORNO Situato su una traversa della Palmiro Togliatti, all’altezza di Cinecittà, Sforno è diventato in pochi…
Tutti fissati con i ristoranti stellati e nessuno che si occupi seriamente di pizza. Pizza che invece, specie nella versione napoletana (o simile), ha bisogno del suo Campionato. Non di quelli che strombazzando acrobazie e…
Chiedo scusa ai lettori se questo post non appartiene a uno dei loro beniamini, ho un bar a Roma e Dissapore mi ha chiesto di commentare i giornali di oggi che parlano di liberalizzazioni e…
MIDNIGHT IN PARIS. Nel caso non l’abbiate ancora fatto, andate a vedere l’ultimo Woody Allen prima che il grosso delle sale italiane sostituisca la sua Parigi con Cortina. Midnight in Paris è un film con…
A parole siamo tutti bravi. "In cucina faccio numeri che neanche Moira Orfei in mezzo alla pista!" "Cucino meglio di Massimo Bottura e nonna Papera insieme". "Il mio stile non lo capirebbe l'Artusi, figurati se…
Ci sono fiere e fiere. Se, come me, non sopportate più i padiglioni grandi quanto mezza provincia, la fiera del vino e del prodotto tipico "Enologica" di Faenza fa giusto al caso vostro. Immaginatevi un…