Dissapore
La ricetta del soufflé di zucchine un antipasto ispirato alla cucina francese che è anche una ricetta di recupero.
La rivista Vogue chiede al pub Vogue di Vogue di cambiare nome che alla fiera dell'Est mio padre comprò.
La ricetta delle patate sautè, un contorno tipico della cucina francese che sta a metà tra le patate lesse e quelle fritte.
Il marchio di ristoranti basati sulla pasta fresca Miscusi acquista una quota di minoranza di Berberè: integrazione all'insegna dei carboidrati e della dieta mediterranea.
La ricetta della pasta tonno e piselli, un primo piatto veloce da preparare soprattutto in primavera con i piselli freschi.
Una startup britannica ha sviluppato un processo che parte da orzo e carruba per ottenere un prodotto del tutto simile al cioccolato: per motivi etici legati alla coltivazione del cacao.
Riso Chiaro è il primo progetto che permette di tracciare la filiera del riso attraverso la tecnologia blockchain, fornendoci tutti i dati, dal campo allo scaffale, sui Carnaroli, Baldo, Vialone Nano, Arborio e Sant'Andrea che stiamo acquistando.
La ricetta dei biscotti di neve, dei dolcetti alla mandorla ricoperti da moltissimo zucchero a velo, che sono delle sfere candide e belle da vedere.
La ricetta della torta salata con radicchio e speck, un rustico che è anche un piatto unico, con un delizioso aroma amarognolo e affumicato.
La ricetta della torta di biscotti secchi senza cottura, un dolce goloso e semplice e un ottimo svuota-dispensa.
La ricetta della purea di patate senza latte, un contorno di patate vegano e completamente privo di lattosio.
La ricetta del pollo in salsa d'uovo, un secondo piatto di Pellegrino Artusi, ma in una versione semplificata e veloce.