Dissapore

linguine ai ricci di mare
Ricette

La ricetta delle linguine ai ricci, un primo piatto tipico di Sardegna e Puglia, che si prepara in pochi minuti e che è di grande effetto.

Guida Michelin, la “rossa” arriva per la prima volta in Canada
Notizie

La Guida Michelin dopo 123 anni arriva per la prima volta in Canada, con i migliori ristoranti di Toronto.

Delivery, i rider scioperano persino a Dubai
Notizie

A Dubai, Emirati Arabi, i rider stranieri di una società di delivery scendono in piazza per ottenere un aumento: è il secondo sciopero nel mese dopo quello di Deliveroo.

Involtini di pollo e speck
Ricette

La ricetta degli involtini di pollo e speck un secondo piatto gustoso con un ripieno di verdure e formaggio filante.

Dieta “flexitariana” per ridurre i gas serra, dice uno studio
Notizie

Per ridurre i gas serra e combattere il riscaldamento globale anche diminuire, non solo togliere completamente, il consumo di carne e pesce aiuterebbe molto.

Gamberi thai
Ricette

La ricetta dei gamberi thai un piatto aromatico tipico della cucina thailandese da servire con il riso o con gli spaghetti di soia.

Morì per una pizza: i genitori chiedono ai big del delivery più chiarezza sugli allergeni
Notizie

Allergico alle arachidi, un ragazzo di 23 morì per una pizza nel 2020: ora i genitori chiedono alle piattaforme di delivery di dare maggiori informazioni sugli allergeni.

USA, manca la carta di riso per gli involtini vietnamiti
Notizie

Piccoli grandi problemi nella crisi della supply chain: i ristoranti vietnamiti in USA non hanno più carta di riso alimentare, quella sfoglia sottile che racchiude gli ingredienti negli involtini.

India, il dilemma del grano: venderlo o conservarlo per tempi peggiori?
Notizie

La guerra della Russia in Ucraina ha messo in crisi l'approvvigionamento globale di grano, dato che i due paesi sono i granai d'Europa: per i grandi produttori del resto del mondo dovrebbe essere un buon…

Crocchette di pollo
Ricette

La ricetta delle crocchette di pollo, morbide e succulente polpette con una panatura croccante e saporitissima.

Zucchine in umido
Ricette

La ricetta delle zucchine in umido un contorno gustoso che si rpepara con pochi ingredienti e che si cucina da sè.

Tortellini burro e salvia
Ricette

La ricetta dei tortellini burro e salvia, un primo piatto facilissimo che si prepara in 10 minuti con semplici accorgimenti.