Dissapore

Panko fatto in casa
Ricette

La ricetta del panko da fare in casa, con tutti i trucchi per farlo venire bene ma anche per conservarlo il più a lungo possibile.

Pasta, Molisana blocca la produzione: tir fermi per il caro energia
Notizie

Il caro energia causa il blocco dei tir, e la Molisana decide di non farli partire e quindi bloccare la produzione, avvertendo: "Non saremo gli unici a farlo".

Guerra in Ucraina, prezzo del grano a livelli record
Notizie

La crisi Ucraina-Russia e i venti di guerra aumentano ulteriormente il prezzo del grano, che arriva ai livelli record di 9 anni fa.

Arrosto di vitello al forno
Ricette

La ricetta dell'arrosto di vitello al forno ,il secondo piatto tipico della domenica in Italia, un piatto che si prepara sostanzialmente da sé.

Peperoni in agrodolce
Ricette

La ricetta dei peperoni in agrodolce, un contorno semplice da preparare e perfetto perché migliora con l'attesa, si può quindi preparare con largo anticipo.

Peperoni cruschi
Ricette

La ricetta dei peperoni cruschi, prodotto tipico della Lucania, peperoni essiccati e fritti che si usano in molteplici ricette.

Pane Cafone
Ricette

La ricetta del pane cafone o pane di Camaldoli, un pane tipico napoletano, saporito e con una grande storia alle spalle.

Raclette, una ricetta a base di formaggio francese per una cena in compagnia
Piatti unici

La ricetta della raclette, il piatto unico svizzero conviviale per eccellenza, da preparare in pochi minuti e servire con la piastra apposita.

Glassa al cioccolato
Ricette

La ricetta della glassa al cioccolato, un modo semplice con pochi passaggi precisi per ottenere una decorazione lucida e omogenea.

Marron glacé
Ricette

La ricetta dei marron glacé, un dessert prezioso, che si prepara anche in casa con un po' di pazienza con questo procedimento semplificato.

Pici
Ricette

La ricetta dei pici, un primo piatto toscano molto povero e molto semplice, che si prepara facilmente e che si presta a molti condimenti.

Hot Dog
Ricette

La ricetta degli hot dog il panino americano che ha dato vita a storie e leggende, nella sua versione base ma con ingredienti di grande qualità.