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Tartufi al rum con uva passa e fava tonka
Ricette

La ricetta dei tartufi al rum con uva passa e fava tonka, deliziosi tartufi al cioccolato fondente con uva passa al rum, aromatizzati con fava tonka.

Ravioli di stoccafisso e patate
Ricette

La ricetta dei ravioli di stoccafisso e patate, ravioli ripieni di stoccafisso e patate, conditi con un rimando al 'saor' tipico del Veneto.

Tartufi cioccolato e torroncino
Ricette

La ricetta dei tartufi cioccolato e torroncino, teneri tartufi al cioccolato fondente arricchiti da tanta granella di torrone all'interno dell'impasto.

Pandoro veloce con lievito di birra
Ricette

La ricetta del pandoro veloce con lievito di birra, un pandoro senza lunghi tempi di lievitazione e con solo lievito di birra

Polpo alla griglia con timo e maionese allo zafferano
Ricette

La ricetta del polpo alla griglia con timo e maionese allo zafferano, tenero e perfettamente cotto, un secondo piatto semplice ma di effetto.

Pandoromisù
Dolci

La ricetta del pandoromisù, il classico pandoro con una delle farce più amate, crema tiramisù e tanto cacao.

Orecchiette integrali in guazzetto di mare
Ricette

La ricetta delle orecchiette integrali in guazzetto di mare, un delizioso primo ai frutti di mare arricchito da datterini gialli e agretti.

Shortbread di Natale
Ricette

La ricetta degli shortbread di Natale, dei biscotti ricchi di burro che si sciolgono in bocca.

Tortini di polenta con burrata e alici
Ricette

La ricetta dei tortini di polenta con burrata e alici, un trionfo di sapori in un antipasto semplice.

Charlotte di pandoro alle pere e cioccolato
Ricette

La ricetta della charlotte di pandoro alle pere e cioccolato, un modo diverso per portare in tavola uno dei dolci classici del Natale.

Polpo alla luciana
Ricette

La ricetta del polpo alla Luciana, una preparazione tipica partenopea che esalta il gusto semplice del pesce appena pescato.

Crostatine di creme brûlé e Pera Abate dell’Emilia Romagna IGP
Ricette

La ricetta delle crostatine di creme brûlé e Pera Abate dell'Emilia Romagna IGP, un guscio di frolla racchiude un ripieno cremoso di crema e pere croccanti.