Manuela Chimera

Un saggio una volta disse "La coerenza è l'anima della mediocrità". Dunque eccomi qui a scrivere su Dissapore da un punto di vista alquanto peculiare. Veterinaria, pollice nero in cucina, allergica al mondo, piena di fisime alimentari e pure astemia, in pratica il terrore di ogni invito a cena, ma chi lo ha detto che non possa comunque scrivere di cibo?
Dinner Club: Carlo Cracco presenta la seconda stagione del cooking show
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Ci siamo: sta per tornare la seconda stagione di Dinner Club, il cooking show condotto da Carlo Cracco. Accanto a lui nuovi ospiti.

Ferrero ha aperto ad Alba il nuovo polo di innovazione tecnica
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Ferrero ha appena inaugurato ad Alba il suo nuovo polo di innovazione tecnica chiamato Ferrero Technical Center.

Allevamenti: uso degli antibiotici in aumento dell’8% entro il 2030
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Ma come, non doveva diminuire l'uso degli antibiotici negli allevamenti? Beh, le previsioni parlano di un aumento dell'8% del loro utilizzo entro il 2030.

Dabiz Munoz: la dichiarazione d’amore di Cristina Pedroche che rivela l’arrivo di un bambino
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Bebè in arrivo per Dabiz Munoz e Cristina Pedroche: la dichiarazione d'amore di quest'ultima ha svelato l'arrivo di un bambino per la coppia.

Yannick Alléno aprirà un nuovo ristorante al Four Seasons Hotel di Londra
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Buone notizie per chi abita a Londra: lo chef Yannick Alléno ha deciso di aprire un nuovo ristorante al Four Seasons Hotel di Park Lane. Si chiamerà Pavyllon London.

Mandorle sgusciate di Dattilo, Movida Catering e I&D: richiamo per rischio chimico
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Maxi richiamo sul sito Salute.gov per le Mandorle sgusciate di Dattilo, Movida Catering e I&D: sono state ritirate dal commercio a causa di un rischio chimico.

Fileni: il Consiglio di Stato ha rigettato il ricorso contro la chiusura dell’allevamento di polli
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Il Consiglio di Stato alla fine ha deciso di rigettare il ricorso di Fileni presentato dopo la chiusura dell'allevamento di polli. Ecco il perché.

Asia’s 50 Best Restaurants 2023: Johanne Siy è il Miglior chef donna
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Johanne Siy, chef di origini filippine del ristorante Lolla di Singapore, ha ottenuto il titolo di Miglior chef donna per l'Asia's 50 Best Restaurants 2023.

Patatine: TikToker ne mangia per errore una a forma di cuore del valore di 100mila sterline
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Cosa succede se mangi delle patatine a forma di cuore? Nulla, a meno che non fossero lo "special" da trovare in un concorso e dal valore di 100mila sterline. Ecco cosa è successo a un TikToker.

Salt Bae ha installato una cucina temporanea in Turchia per sfamare le vittime del terremoto
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Lo chef Salt Bae ha deciso di installare una cucina temporanea mobile in Turchia per sfamare le vittime del terremoto.

Pollo e maiale vegano si possono definire tali? In Svizzera si litiga sulle carni alternative
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In Svizzera stanno litigando su una questione: pollo e maiale vegano possono ancora essere definiti tali? La decisione sulla nomenclatura delle carni alternative potrebbe creare un precedente in Europa.

Birra: un emendamento blocca l’aumento delle accise
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AssoBirra ha ringraziato il Governo per un emendamento che blocca l'aumento delle accise sulla birra. Non che non siano aumentate, ma almeno non cresceranno ulteriormente.