Marco Locatelli
Il Fagiolo della Regina di Gorga è il nuovo Presidio Slow Food. Si tratta di un legume tipico del Cilento, in località Gorga, frazione del Comune di Stio, in provincia di Salerno.
Prosegue la grande dimostrazione di solidarietà da parte del Gruppo Giorgio Armani, che dopo aver riconvertito le sue fabbriche italiane per attivare la produzione di mascherine e camici per gli operatori sanitari, ora vede protagonisti i ristoranti in USA e Italia.
Essere poveri non significa non poter aiutare le persone in difficoltà. Questo il pensiero che ha mosso Feby Dela Peña, 34 anni, migrante filippina di Dubai rimasta senza lavoro a causa della pandemia da coronavirus ma che sta donando cibo agli indigenti.
Nonostante il coronavirus abbia messo in difficoltà il mercato del vino italiano nel secondo bimestre dell'anno, soprattutto nel mese di aprile, l'export cresce e con grande forza ad inizio 2020 (periodo pre-covid).
Apre oggi a Milano - a due passi dal Duomo, in corso Vittorio Emanuele II angolo via Cesare Beccaria - un nuovo ristorante Kentucky Fried Chicken, il terzo nel capoluogo lombardo.
In arrivo quattro interventi del Piano straordinario per la rigenerazione olivicola della Puglia per un totale di 190 milioni di euro.
Ieri sera, Sony ha accontentato i fan mostrando la nuova console PS5 che in tanti, per una questione cromatica e di forme, hanno associato ad un Oreo "al contrario".
Il prezzo del riso è salito a livello globale. La causa - come riferisce Coldiretti - è legata all'incremento della domanda durante il lockdown da Coronavirus e alla contestuale incertezza del raccolto da parte dei principali produttori asiatici.
Dalla distribuzione nei soli hotel, pub, bar e ristorant, alcune birre artigianali di Veneto, Friuli Venezia Giulia, Trentino Alto Adige ed Emilia Romagna passeranno anche sugli scaffali dei negozi grazie ad un accordo fra la catena
Il direttore della popolare rivista gastronomica Bon Appétit, Adam Rapoport, si è dimesso lunedì, poche ore dopo che su Twitter è apparsa una sua vecchia foto dove era travestito da uno stereotipato portoricano.
Gli alimenti contraffatti non sono solo un enorme danno per l'economia, ma secondo una recente indagine di Coldiretti fanno anche paura a due italiani su tre.
Con un decreto il Ministero dell'Ambiente dà l'ok per l'utilizzo sperimentale delle vespe samurai per la lotta biologica alla cimice asiatica.